管理栄養士　杉本亜希子の料理教室　あきさんち

✨6月レッスンのお知らせ✨

2026-05-01T06:26:00+09:00

2026年6月レッスンはこちら👇　

①6月8日〜12日

『豚肉万能アレンジレッスン！』　　

☆ゆで豚（肩ロース肉使用）

☆ポークステーキ　おろしソース添え

☆回鍋肉　

☆豚肉のマリネ

☆もっちりフーガス

☆おやつ

6月前半レッスンは『豚肩ロース肉を使った万能アレンジレッスン！』です♪　　　

ひとつの豚肩ロースから、まずはしっとりやわらかな『茹で豚』を作り、そこから毎日の食卓に嬉しい3品へ展開していきます🤲　

「同じお肉でも、こんなに楽しめるんだ！」を感じてもらえる使い回し力と満足感たっぷりの内容になっています☺️ 　　

忙しい日にも役立つ『仕込み→展開』のコツを知っておくと、毎日のごはん作りがぐっとラクに✨　

日々のパンからは『もっちりフーガス』が登場です🎵　

　

・茹で豚：ただ茹でるだけ！の中にも、しっとりジューシーに茹で上げるコツがたくさん！まずは基本の茹で方をマスターしましょう！　

・ポークステーキ　おろしダレ添え：香ばしく焼き上げたポークステーキに添えるのは、自家製おろしダレ。ジューシーなポークとの相性も抜群です！
　　
・回鍋肉：ザッと炒めるだけですが、味がぼやけないようにひと手間を加えるのがポイント！　
　
・豚肉のマリネ：豚肉をさっぱり食べたい！そんな時にオススメ。マリネを食べたい為に茹で豚を作りたくなるかも⁈

・もっちりフーガス：具材のアレンジが広がるとっても楽しいパンです♪
　

ご家庭でも取り入れやすい、ボリュームもおいしさも大満足なレッスン！

ぜひお待ちしております＾＾

※レッスン料金　6000円（税込）

②6月17日〜23日

『おうちで叶う！本格ごはん。グリーンカレーレッスン！』　

☆エビのグリーンカレー

☆羽根付き肉餃子

☆エスニック春雨サラダ

☆ミルクスティックパン

☆おやつ

少しずつ夏の気配を感じる6月。

後半はお家にいながらちょっと特別なアジアンごはんを楽しめるメニューをご用意致しました＾＾

「エスニック料理はあまり作りません」という方も、

「いつもの食卓に新しい風を吹かせたい！」という方もどなたでも大歓迎です！

・エビのグリーンカレー：スパイスの辛味とエビの旨味・コクが広がる、グリーンカレーです。煮込む時間も少なく、覚えてしまえば、食べたい時にお家で手軽に本格グリーンカレーが楽しめますよ♪　

・羽根付き肉餃子：肉の旨味がたっぷり肉餃子。今回はパリッと香ばしい羽根つき餃子を作りましょう！　

・エスニック春雨サラダ：エスニックの香りが爽やかな春雨サラダ。彩りも栄養バランスも◎　

・ミルクスティックパン：ほんのり甘いパンはアレンジも無限大！パン作り初心者さんにこそオススメです＾＾

どのメニューも「お家でこんなのが食べたかった〜！」を叶えてくれる、クセになる美味しさです♪

皆さまのお申し込みを心よりお待ちしております！

※レッスン料金　6000円（税込）　

☆定員　4名さま

☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール

✨5月レッスンのお知らせ✨

2026-04-01T08:42:00+09:00

2026年5月レッスンはこちら👇

①5月7日〜13日

「美味しくなるコツを知ろう！つけ麺＆中華丼レッスン！」

☆炙り鶏の醤油つけ麺

☆ミニ中華丼

☆蒸しナスの梅肉和え

☆豆モヤシのナムル

☆おやつ

連休明け、気候の変化や新年度の緊張が解ける5月。

なんだかちょっと元気がないかも。。と感じやすい時期でもありますが

そんな時こそご自身の身体と向き合い、バランスの取れたお料理を作って食べて

お腹も心も満たしてみませんか？

・炙り鶏の醤油つけ麺：軽く炙ることで香ばしい風味をプラス。スープも家にある調味料だけでできるのもポイント🎵

・ミニ中華丼：シーフードミックスの扱い方をマスターしましょう！

・蒸しナスの梅肉和え：食べやすくなるひと手間を覚えましょう！

・豆モヤシのナムル：味がぼやけやすいナムルを美味しく仕上げるコツ、お伝え致します！

　
どのメニューもこれならできるかも！と思っていただけるような『美味しくなるちょっとしたコツ』を盛り込んでお伝え致します☺️

ぜひお待ちしております＾＾

※レッスン料金　5000円（税込）

②5月19日〜27日

「基本を大切に！煮込みハンバーグレッスン！」

☆煮込みハンバーグ

☆エビフライ

☆さっぱりポテサラ

☆卵とキャベツのココット

☆おやつ　

みなさんから普段のお料理について「いつもなんとなく作っています。」というお声を頂きます。

そこで5月後半は定番メニューを「何となく作る」から「ポイントを抑えて作る」へ。

基本を大切におうちごはんがちょっと楽しみになる、そんなレッスンです♪

・煮込みハンバーグ：こね方、焼き方などひとつひとつお伝え致します。ふっくらジューシーなハンバーグを目指しましょう！　

・エビフライ：下処理を学んで、ピン！とまっすぐなエビフライをマスターしましょう！　

・ポテトサラダ：ポイントを抑えて今回はサッパリ素材の味が楽しめるポテサラに。　

・卵とキャベツのココット：アレンジ広がる一品。朝食やランチにもおすすめ♪

ほんの少しの工夫で、いつものごはんをワンランクアップしてみませんか？

※レッスン料金　5000円（税込）　

☆定員　4名さま

☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール

✨4月レッスンのお知らせ✨

2026-03-01T08:42:00+09:00

2026年4月レッスンはこちら👇

①4月13日〜20日

「学んで作る、おうち本格バーガーレッスン！」　

☆照り焼きバーガー

☆野菜スティック　ヨーグルトディップ添え

☆デビルドエッグ

☆コーンポタージュスープ

☆おやつ　

暖かくなってくる春。お出かけやピクニックにぴったりの季節ですね。

今回のレッスンはそんな春時間をもっと楽しむためのハンバーガーレッスンを開催致します♪

・照り焼きハンバーガー：いつものハンバーグとは配合も焼き方も違います＾＾ガブリとかぶりつきたくなるハンバーガーです。

　　　　　　　　　　　　※バンズは市販品を使用致します。　

・野菜ステック　ヨーグルトディップ添え：ハンバーガーに合うさっぱりとしたディップを添えて。これで野菜不足も解消です！　

・デビルドエッグ：ゆで卵をちょっとおしゃれに。滑らかに仕上げて卵料理のレパートリーを増やしましょう！　

・コーンポタージュスープ：素材の味を活かして作ります。口当たり滑らかなバーガーとも相性抜群のスープです。

楽しく学んで、春の食卓も、お出かけ時間もちょっと特別にしてみませんか？＾＾

※レッスン料金　5000円（税込）　

②4月22日〜28日　

「GWにおすすめ！家族で楽しむおうち居酒屋レッスン！」　

☆手羽餃子

☆あんかけカニ玉

☆枝豆チーズ春巻き

☆自家製クルトンのせシーザーサラダ

☆おやつ　

新しい季節が始まる4月。

そして5月はゴールデンウィークもあって、ご家族やご友人、大切な人と「ちょっと飲もうかな。」

そんな風に過ごされる方も多いはず＾＾

そこで4月後半レッスンは連休の食卓がちょっと楽しくなる「おうち居酒屋メニュー」にしました。

・手羽餃子：手羽先の骨の抜き方をマスターしましょう。ちょっとした手の動かし方で手早く綺麗に捌くことができます♪　

・あんかけカニ玉：ふわとろに仕上げる火入れのコツを学びましょう＾＾　

・枝豆チーズ春巻き：ひとくちサイズの春巻き。とりあえずコレ！な一品があると心強い！　

・自家製クルトンのせシーザーサラダ：簡単にできて色々使える自家製クルトンを作ります。ドレッシングも混ぜるだけでOK！

おうちがほっとできる居酒屋に変わる時間、一緒に楽しみませんか？＾＾

☆レッスン料金　5000円（税込）　

☆定員　4名さま

☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール

✨3月レッスンのお知らせ✨

2026-02-01T05:51:00+09:00

2026年3月レッスンはこちら👇

3月５日〜13日

「頑張らなくていい！スープカレーレッスン！」

☆スープカレー

☆トマトと豆のサラダ

☆ニンジンのグラッセ

☆ふわふわ練乳パン

☆おやつ　

カレーは食卓に登場する機会も多いメニューのひとつ。　

市販のルウで作るカレーも美味しいけれど

「ルウを使わず作れるようになりたいな。」

「カレーのレパートリー、増やしたいな。」

そんな風に思うこと、ございませんか？＾＾

カレーは少し作り方を変えるだけで

「いつものカレー」が「ちょっと特別な一皿」に変わります＾＾

そこで3月のメインはスープカレーにしました！

・スープカレー：数種類のスパイスを揃える必要はありません！すぐにお家で再現できるレシピです♪

・トマトと豆のサラダ：カレーのお供と言えばサラダ！今回はデリ風に和える系サラダです♪

・ニンジンのグラッセ：カレーのスパイシーさを調和してくれる一品。中まで美味しいグラッセです。

・ふわふわ練乳パン：噛むほどに優しい甘さが広がります。カレーとの相性も◎

『我が家のカレー』に新しい仲間を増やしませんか？＾＾　

※レッスン料金　6000円（税込）　

☆定員　4名さま

☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール

✨2月レッスンのお知らせ✨

2026-01-05T10:32:00+09:00

2026年2月レッスンはこちら👇

①2月5日〜13日

「素材の旨味を味わおう！いかめしレッスン！」

お料理を通してみなさんはもちろんご家族や大切な人の心がゆるんでほっとして、体も元気になって笑顔が増えますように。。

と願いを込めてレッスンしています。

そこで2月レッスンは、真の部分を大切にただ栄養をとるだけではなく、旬の食材を使い、素材のおいしさを感じながら

「美味しいね」の笑顔が広がるメニューにしました＾＾

・お手軽いかめし：難しそう💦なイメージがあるいかめしをご自宅で作りやすいレシピにしました。きっと「これならできそう！」と思って頂けるはず＾＾　

・牡蠣グラタン：基本のホワイトソースを学びます。牡蠣の旨味、香りが楽しめるこの季節ならではの一皿です。　

・高野豆腐のエンドウ豆入りあんかけ：春を感じるさやえんどう入り。優しいお出汁をたっぷり含んだほっとする美味しさ。　

・里芋のおやき：里芋の食感や香りを活かしながら新鮮さも取り入れた一品。里芋のレパートリーを広げてみませんか？　

どのメニューもメイン食材が主役！な一品です。

心と体を整えて家族や大切な人を繋ぐあたたかな時間になりますように。

※レッスン料金　5000円（税込）

②2月17日〜25日

「手軽にお店の味を再現しよう！台湾風混ぜそばレッスン！」

外食していて「この味、おうちで再現できたら嬉しいな〜。」

そう思うこと、ありませんか？＾＾

2月後半レッスンは自分で作れる楽しみや喜びを楽しんで頂きたい！

そんな想いを込めてメニューを考えました。

・台湾風混ぜそば：カツオ風味の肉味噌に甘辛味のタレを絡めていただく、汁なし混ぜ麺です。お家で作りやすいように再現しました。

・簡単小籠包：食材選びから調理道具まで作りやすいようにアレンジしています♪

・棒棒鶏：パサつきやすいささ身をしっとり仕上がるようにポイントを押させてお伝え致します。市販の素に頼らなくても美味しいタレができますよ！

・ピクルス：そのまま食べるのはもちろん、タルタルソースにしたり、サンドイッチに入れたり、様々なお料理に使えますよ！お一人さま1瓶お持ち帰り頂きます。

自分の手で作る喜びを一緒に楽しみませんか？＾＾

※レッスン料金　5000円（税込）

☆定員　　4名様　　

☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール　

☆ご予約・お問い合わせはこちらから→ご予約・お問い合わせ

✨1月レッスンのお知らせ✨

2025-12-01T11:26:00+09:00

2026年1月レッスンはこちら👇

①1月9日〜19日

「あなたの暮らしに合わせて選べる！ピザレッスン！」

・ちょっと小腹が空いた時、パッと食べられるものないかな。　

・夕食は外食の予定だから、お昼ごはん少し控えめにしておきたいな。　

・お昼ごはん用にストックしておけると助かるのにな。　

・子どもの「お腹空いた！」に応えられるちょうど良いメニューないかな。　

・子どもが「お腹空いた！」という時に自分で食べてもらえるメニューがあると助かるな。

そんな「ちょっとこうだったら良いのにな。」、ございませんか？

我が家には小学6年生、4年生の息子が2人おりますが

最近は「ただいま！」「お腹空いた！」がセットになるくらい（笑）

学校から帰ってくるや否や「何か食べるものない？」と聞かれる毎日です。

夕ご飯まで待てない！

習い事へ行く前に何か食べさせておきたい！

スナック菓子では物足りない！

サッと自分で食べられるものがあれば私も助かるし、本人も自分のタイミングで準備できる。

そんなことを思う日が増えました。　

私自身もお昼ごはんにパッと食べられるものがあると助かるし、「もしも」の備えがあると心強い。

ということで2026年最初のレッスンは

「あなたの暮らしに合わせて選べる！ピザレッスン！」にしました。

・自家製ピザクラストで作るピザ：冷蔵、冷凍OK！ピザクラストも1時間以内で完成！それぞれの暮らしに合わせて選べるピザです＾＾　

・チキンのフリカッセ：フライパンひとつでできるおしゃれな一皿。　

・サクッとホクッとフライドポテト：シンプルだからこそ、押さえておきたいコツがたくさん！　

・レンコンのとろみスープ：栄養満点のレンコンのとろみを生かしたスープです。

食べたい時に作るのもよし！

時間がある時にまとめて作るのもよし！

ご自身の暮らしに合わせて選べることで暮らしも心も軽くなりますように＾＾

※レッスン料金　5000円（税込）

②1月21日〜27日

「新しい料理にチャレンジ！エスニックごはんレッスン！」

新しい年がスタートする1月。

気持ち新たに、何か新しいことにチャレンジしてみたい！

そう思う方も多いのではないでしょうか？

そこで後半は作る人も食べる人も新鮮な気持ちで楽しんで頂きたい。

そんな願いも込めて「新しい料理にチャレンジ！エスニックごはんレッスン！」にしました＾＾

・柔らかタンドリーチキン：漬けて焼くだけ！スパイシーなお料理が食べたい！そんな時にもおすすめです。　

・アサリのフォー：米粉から作られているフォーを身近な存在に。　

・ベトナム風揚げ春巻き：ライスパーパーで作る揚げ春巻きは新食感が新鮮♪　

・アボカドと半熟卵のナムル：美味しそうなアボカドを見つけたらぜひチャレンジして頂きたい一品です＾＾　

新しい料理へのチャレンジは「作ることも食べることも新鮮」で、「いつもの食卓ももっと楽しくなる」そう思っています。

まずは教室で一度体験しにいらしてみませんか？

※レッスン料金　5000円（税込）

☆定員　　4名様　　

☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール　

☆ご予約・お問い合わせはこちらから→ご予約・お問い合わせ

✨12月レッスンのお知らせ✨

2025-11-01T09:44:00+09:00

2025年12月レッスンはこちら👇

①12月3日〜11日

「鍋3種＋チョコスティックパンレッスン！」

冷え込んだ時、食べたくなるもの。

それは「お鍋！」

具沢山でバランスも良く、身体もぽかぽか温まるお鍋。

冬の食卓に上がるご家庭も多いのではないでしょうか？

お鍋のスープは様々な味がスーパーでも販売されていますが、市販品だと

・1袋だとスープが足りない💦

・割といいお値段するからどうしようかな💦

・今夜はお鍋にしたいと思ったけれど、家にスープがないから作れない💦

・ちょっと味が濃いかも💦

といったように『もう少し◯◯だったらいいのにな。』

が出てくることがあると思います。

そこで12月前半は『鍋』をテーマにメニューを考えました。

・塩ちゃんこ鍋：ふんわりおいしい肉団子入り！素材の旨味をシンプルに味わえるお鍋です。

・豆乳坦々麺：こく旨のそぼろを少しずつ混ぜて召し上がれ！〆にラーメンを加えれば坦々麺も楽しめます♪

・豚骨しょうゆ鍋：身近な調味料で簡単に豚骨スープを再現します。〆にごはんを加えてリゾット風にも。

・チョコステックパン：たっぷりのチョコチップ入りが嬉しい！押さえておきたいコツをお伝えします。

・おやつ

自宅にある調味料で作れてしまう3種のスープが学べて

さらに自分で作れたら嬉しい！お子様にも喜ばれること間違いなし！のチョコステックパンをお伝えさせて頂きます。

自分で作れると「いざ！」という時に助かります。

ぜひ美味しく学んで心強い味方を手に入れませんか？

※レッスン料金　6000円（税込）

②12月15日〜19日

『チーズ好きさん必見！カツレツレッスン！』

後半のレッスンは、チーズ好きさん必見！のチーズをたっぷりと使った献立のご紹介です。

チーズを使ったメニューを中心に

人が集まる機会が多いこの季節にシェアしやすいのもオススメポイントです。

・サクッと柔らかポークカツレツ：チーズの香りが広がるカツレツ。合わせるソースは相性抜群のお手軽トマトソース。

・サラダ感覚♪冷製トマトパスタ：簡単すぎてごめんなさい！？ボウルで和える系パスタです。サッパリとサラダ感覚で召し上がれ♪

・お手軽チーズフォンデュ：チーズの溶かし方にひと工夫を。これでチーズフォンデュセットがなくても大丈夫！

・アサリと野菜の重ね蒸し：アレンジ広がる素材の旨味を生かした一品です。

・おやつ

どのメニューも手軽にできるけれど、おしゃれさも忘れない4品。

何かと慌ただしい年末年始にも活躍すること間違いなし！です。

2025年を締めくくる最後のレッスン！

原点に戻って作ること、食べることを一緒に楽しみませんか？＾＾

※レッスン料金　5000円（税込）

☆定員　　4名様　　

☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール　

☆ご予約・お問い合わせはこちらから→ご予約・お問い合わせ

✨11月レッスンのお知らせ✨

2025-10-01T09:44:00+09:00

2025年11月レッスンはこちら👇

①11月6日〜14日

「頑張らなくても満足度◎なクリスマスレッスン！」

何かと忙しい年末年始。

でもクリスマスは特別なごはんを作らなきゃ💦

と心忙しく感じる方も多いのではないでしょうか？

そこで2025年のクリスマスは

「頑張らなくても大丈夫！」をテーマにメニューを考えました。

・煮込み時間は30分！柔らかビーフシチュー：時間を上手に使って作るビーフシチューをお伝え致します。かたくなりやすい牛肉も柔らかく仕上げますよ＾＾

・彩り野菜のオーブン焼き：野菜の旨味がぎゅっと凝縮した一皿。彩り豊かなクリスマスカラーを取り入れましょう♪

・エッグベネディクト風サラダ：ポーチドエッグの作り方をマスターしましょう♪ゆで卵より手軽に作れて朝ごはんにもオススメ！

・巻かない塩パン：バターがたっぷりと入ったパンです。シチューとの相性も👍＾＾

2025年は24日のイヴが水曜日。25日のクリスマスが木曜日。

通常運転の中、クリスマスを迎えられる方もたくさんいらっしゃるはず。

家族や大切な人を喜ばせたい！

ちょっとクリスマスらしさを取り入れたい！

そんな気持ちを大切にしながら

無理せず満足度も◎なメニューをお伝えさせて頂きます。

これで今年のクリスマス、何作ろ〜💦を解決しませんか？

※レッスン料金　6000円（税込）

②11月17日〜21日

「感激！自分で作れる！フライドチキンレッスン！」

クリスマスと言えば！

やっぱりチキンは外せません！

店頭にも多くのチキンが並びますよね＾＾

クリスマスらしさを感じることができる骨つきもも肉。

一度買ってみたいけれど、どう調理したらいいのだろう？

と悩まれる方も多いのではないでしょうか？

そこで後半はクリスマスの定番！フライドチキンがメインのメニューです🎄

・骨つき鶏もも肉のフライドチキン：カリッとジューシーなフライドチキン。自分で作れた！をぜひ＾＾

・シェパーズパイ：味わい深いソースと滑らかなマッシュポテトを合わせたお料理です。みんなでシャアできるのも嬉しいポイント♪

・前菜4種：パーティーの始まりは前菜から🎅クリスマスらしさも取り入れてパパッと作れたらかっこいい4品です。

・カリカリくるみのねじねじドデカパン：くるみがたっぷり入ったパンは、スライスして並べればパーティーにも映えること間違いなし！

お子さんから大人までみんなで楽しめるメニューを揃えました♪

美味しいご飯を囲んで楽しいクリスマスを過ごしませんか？

※レッスン料金　6000円（税込）

☆定員　　4名様　　

☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール　

☆ご予約・お問い合わせはこちらから→ご予約・お問い合わせ

✨10月レッスンのお知らせ✨

2025-09-01T08:46:00+09:00

2025年10月レッスンはこちら👇

①10月2日〜10日

「家計を応援！豚肉3品レッスン！」

☆あっという間に完成！豚肉で青椒肉絲

☆いつもと一味違う！韓国風肉じゃが

☆豚こまがご馳走！豚肉の南蛮漬け

☆ダッチブレッド

☆おやつ

「今晩のメニュー、何にしよう？」

・あまり時間をかけずに作れて

・バランスよく

・いつもと少し違った新しさもあって

・お財布にも優しい

そんなメニューは何？

と、みなさんきっとこんな感じで

食べることは毎日のことだからこそ

悩まれている方が多いと思います。

特に値上げが続く今

お財布に優しい豚こま切れ、薄切り肉等は家計を助けてくれる強い味方。

10月は豚肉をメインにメニューを考えました。

・あっという間に完成！豚肉で青椒肉絲：サッと炒めてすぐ完成！身近な調味料でできるのが嬉しい一品！

・いつもと一味違う！韓国風肉じゃが：家庭料理の「いつもの味とは少し変えたいな。」を叶えます＾＾

・豚こまがご馳走！豚肉の南蛮漬け：豚こま肉が立派なメイン料理に変身！これぞ主婦の味方！

・ダッチブレッド：外はパリッと、中にはチーズ入り。押さえておきたいポイント盛りだくさんでお伝え致します！

1回のレッスンで豚肉のレパートリーが3つ広がります！

豚肉を上手く取り入れて、食べて美味しい、家計に安心なメニューを一緒に学びませんか？

※レッスン料金　6000円（税込）

②10月16日〜24日

移りゆく季節を楽しもう。柔らか酢豚レッスン！　

☆柔らかジューシー酢豚　

☆作りおきにも！具だくさん袋煮　

☆秋の味覚。さつまいもおこわ　

☆ほっとするおいしさ。豆乳湯豆腐　

☆デザート

厳しい夏の暑さもひと段落してくるこの季節。

ご飯が「おいしい。」と感じるひと時は心も身体も満たされる時間。

そんな時間をみなさんと共有したいな。

そんな想いを込めて後半は、酢豚をメインに「季節の移り変わりを食卓から🍁」

をテーマにご提案いたします。

・酢豚：お家で作るとかたくなりやすい豚肉を、ちょっとのアイデアで柔らかジューシーに仕上げて行きます。今回はケチャップを使用しないタイプの本格的な味にしました。

・具だくさんな袋煮：一晩置くことでより味が馴染んで美味しくなるので、作りおきにもオススメです♪

・サツマイモおこわ：シンプルなお料理こそ贅沢。サツマイモとお米の優しい甘みを味わいましょう。

・豆乳湯豆腐：ほっこり優しい湯豆腐です。スープも一緒に召し上がれ＾＾

どれも手軽にお家で楽しめるようにたくさんのアイデアを詰め込んでレッスン致します。

秋の訪れを一緒に感じてみませんか？＾＾

※レッスン料金　5000円（税込）

☆定員　　4名様　　

☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール　

☆ご予約・お問い合わせはこちらから→ご予約・お問い合わせ

✨１日限定！「Mint essence days　×　あきさんち　コラボレッスン！」のお知らせ✨

2025-07-31T22:43:00+09:00

9月は通常レッスンに加え、1日限りのコラボレッスン！を開催いたします！

コラボさせて頂くのは教室でも展示させてもらっているアートフレームを作成された

刺繍作家　「Mint essence days」さん。

　

オリジナリティー溢れる作品はひとつひとつに温かいストーリーがあって見ているだけでほっこりする作品ばかり。

そんなMint essence daysさんとこの度コラボレッスンを開催させて頂くことになりました！

　

「Mint essence days　× あきさんち　コラボレッスン！」

■日程　9月29日（月）

■場所　料理教室あきさんち

■時間　10時〜14時30分（刺繍　3時間30分　ランチ休憩　1時間）

■定員　3名様

■持ち物　手ぶらでOKです♪
　
■レッスン料金（ランチ代込）　5500円（税込み）
　
■お申込み方法　初めましての生徒様はご予約・お問い合わせよりお願い致します。
　　　　　　　　2回目以降の生徒様は公式LINEでも承ります。

　

■内容　
お好きな刺繍糸の色
白or黒のアンテイーク調のフレームを選ぶ。
　　　　↓
刺繍作業（チューリップの花束）開始
　　　　↓
私が作るランチを食べてひと休み。
（何が出てくるかはお楽しみに＾＾写真はイメージです♪）
　　　　↓
フレームに飾って完成♪

昨年も開催したコラボ刺繍レッスン！

どの色にしようと悩む時間。

ひと針ひと針進めて行く時間。　
　
　
できた〜！と達成感を味わう時間。　
　
　
どの時間もとっても素敵なひとときでした☺️

刺繍、初めてです！と言う方も丁寧に教えてくださるのでどうぞ安心してご参加くださいね。

世界に一つだけの刺繍フレーム。
　

ぜひ一緒に作ってみませんか？＾＾

✨9月レッスンのお知らせ✨

2025-07-31T21:34:00+09:00

2025年9月レッスンはこちら👇

①9月4日〜12日

「懐かしくて美味しい！おうち喫茶レッスン！」

☆保存版！自家製焼き肉のタレがけポークソテー

☆シーフードミックスの使い方をマスターしよう！旨味たっぷりピラフ

☆衣が美味しい！オニオンリング

☆ケチャップで和えるだけじゃない！ナポリタン

☆おやつ

毎日訪れるごはんの時間。

食べること。はお腹を満たすことの他に

懐かしいなぁ。。とほっとしたり

美味しい。幸せだなぁ。。と心を満たす時間でもありますよね。

そこで9月前半のレッスンは、どこか懐かしくほっとして頂けるような「喫茶店メニュー」をテーマに考えました。　

・保存版！自家製焼き肉のタレがけポークソテー：ぜひマスターして頂きたい焼き肉のタレをお伝え致します。お肉にかけるのはもちろん、炒め物の味付けにもこれ一つでOK！な万能なタレ。ポークソテーも柔らかくジューシーに焼き上げましょう！

・シーフードミックスの使い方をマスターしよう！旨味たっぷりピラフ：シーフードミックスを手早く美味しく解凍するには？をお伝えします。ピラフは炊飯器で手軽に作ります♪

・衣が美味しい！オニオンリング：玉ネギも揚げれば立派な一品！衣も美味しいオニオンリングです。

・ケチャップで和えるだけじゃない！ナポリタン：喫茶店といえば！の定番ナポリタン。もちっと美味しい飽きのこないナポリタンをコツ満載でお伝え致します。

「美味しいね」「懐かしいな」

楽しい会話と笑顔が広がりますように！

※レッスン料金　5000円（税込）

②9月18日〜26日

「手軽に華やかな食卓が実現できる！アクアパッツァレッスン！」

☆手軽にご馳走感を演出するならコレ！アクアパッツァ

☆滑らかクリーミー！クロケット

☆ピリ辛が美味しい！ペンネアラビアータ

☆成形を楽しもう！ベーコンエピ

☆おやつ

お誕生日や記念日、友達が遊びに来てくれる日。

いつもの食卓よりも少し華やかさが欲しい！でも手軽に作りたい！

そんな時、ありませんか？

そこで9月後半のレッスンは何作ろ〜💦と迷った時に心強い味方になること間違いなし！なメニューを揃えました。

・手軽にご馳走感を演出するならコレ！アクアパッツァ：手軽に食卓をパッと華やかに見せてくれる一品✨シンプルなお料理ですが、なるほど！を詰め込んでお届けします。

・滑らかクリーミー！クロケット：コロッケの元となったお料理。ご家庭で作りやすいようにアレンジしてご紹介致します♪

・ピリ辛が美味しい！ペンネアラビアータ：ピリリと辛さが美味しいソースを作ります。お好みの具をプラスすれば立派なランチメニューに変身です！

・成形を楽しもう！ベーコンエピ：形もとっても可愛いベーコンエピの登場です♪焼き立てをぜひ♪

「こんなメニューがあったら嬉しいな。」という方へ届きますように＾＾

※レッスン料金　6000円（税込）

☆定員　　4名様　　

☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール　

☆ご予約・お問い合わせはこちらから→ご予約・お問い合わせ

✨夏休み限定！親子パンレッスン開催のお知らせ✨

2025-06-30T15:37:00+09:00

昨年も大好評だった夏休み限定！の親子パンレッスンを今年も開催致します！

夏休みの思い出作りにいかがですか？　

たくさんのご参加お待ちしております！

_________________________________________________________________

詳細は下記になります。

■どんなパンを作るの？

メニューは「みんなの顔パン」です。お一人2個ずつできます。

様々なトッピングを使って、自分の顔、家族の顔。。

「どんなお顔だったかな？」と思い浮かべながら自由に作ってみましょう！

難易度は「★☆☆☆☆」です。

■何歳から参加OK？

年齢制限はしておりません!

未就学児から小学生までのお子さんが多くご参加くださいますが

中学生以上のお兄さん、お姉さんも大歓迎です＾＾

（今までのレッスンでは、3歳さんから高校生までと幅広くご参加頂きました）

まだ小さなお子さんはママと一緒に、1人でできるよ！というお子さんはママは側で見守って頂ければと思います。

お子さんのやってみたい！気持ちを尊重しながら、ママも一緒に楽しんでくださいね＾＾

（包丁は使用しませんのでご安心ください）

■1レッスンの定員は？

1レッスン2組の親子さんまでとなります。

■参加費は？

親子一組　2500円（税込）になります。兄弟姉妹さんでご参加の場合は兄弟割致します。

例①　ママ、娘ちゃんでご参加　　2500円×1＝2500円（税込）

　② ママ、お兄ちゃん、弟くんでご参加　2500円＋1500円＝4000円（税込）

■当日の流れは？

事前にこちらで用意しておいた生地を成形→焼き上げ→焼いている間に生地作り（作った生地はお持ち帰り）→写真撮影→解散

※できたパンは基本的に試食せず、ラッピングをしてお持ち帰り頂きます。

■いつやるの？

時間は10時00分〜11時30分を予定しております。

日程は　7月25日（金）・7月31日（木）・8月5日（火）・8月16日（土）・8月19日（火）・8月29日（金）の6日間になります。

→現在、全日程満席となっております。キャンセル待ちでのご案内になりますことをご了承ください🙏

■予約方法は？

料理教室あきさんちホームページ「ご予約・お問い合わせ」フォームよりお願い致します。

その際に①参加人数（例　母1人　子1人）②お子さんの年齢　③ご希望レッスン日　④お越しくださる手段（車、自転車、徒歩など）のご記入をお願い致します。

■お願い

・レッスン時に体調が思わしくない場合は、参加をお控えください。

・キャンセル料は発生致しましせんが、キャンセルされる場合はできるだけ早めにご連絡をお願い致します。

・お車でお越しの方は近隣のパーキングにお願い致します（駐車料金は恐れ入りますが、ご負担願います）。

（生徒さまのご予約状況などによって自宅敷地内に駐車していただける場合もございます。その際は改めてご連絡させて頂きます）

・夏休みのため息子2人（小学6年、小学4年）が在宅しておりますことをご了承ください。

・家族に体調不良などが生じた場合、レッスンのキャンセル、または振替のお願いをする場合がございます。

　体調管理には十分注意致しますが、ご理解の程よろしくお願い致します。

教室の場所や持ち物などはご予約を頂きましたらご案内いたします。

その他ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせくださいね＾＾

✨7月レッスンのお知らせ✨

2025-05-31T08:33:00+09:00

2025年7月レッスンはこちら👇

7月3日〜11日

「ブリの照り焼き定食レッスン！」

☆ふっくらブリの照り焼き

☆万能ネギダレがけ豚つくね

☆野菜のフリット

☆蒸さない冷製茶碗蒸し

蒸し暑い夏は一皿で完結する丼や麺類に頼りがちですが

やっぱりご飯とお味噌汁、お肉やお魚、野菜が揃っている定食スタイルは

「バランスの良いごはん」を食べることができて心も身体も満たしてくれます。

バランスのとれた食事は夏バテ予防にも効果的！

そこで7月は「定食屋さん」をテーマに考えました。

・ふっくらブリの照り焼き：臭みを抜いてふっくら仕上がるように加える一手間とは！？一度覚えてしまえばずっと使える一品です。

・万能ネギダレがけ豚つくね：ジューシーなつくねに合わせて色々使える！万能ネギダレも必見です！

・野菜のフリット：サクッと軽いフリット。衣をマスターしましょう！今回は野菜が主役！麺類との相性も抜群です♪

・蒸さない冷製茶碗蒸し：夏におすすめしたい冷製茶碗蒸し。蒸し器やレンジ不使用です＾＾

ひとつひとつのメニューに美味しくなる工夫をたくさん詰め込んでお伝えさせて頂きます！

美味しいご飯を食べて暑い夏を乗り切りましょう！

※レッスン料金　5000円（税込）

☆定員　　4名様　　

☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール　

☆ご予約・お問い合わせはこちらから→ご予約・お問い合わせ

☆駐車料金に関するお願い→お願い

駐車料金に関するお願い

2025-05-01T10:01:00+09:00

いつもありがとうございます。

駐車料金に関するお願いがございます。

教室にお車でお越しくださる皆さまには

今まで近隣のパーキングに駐車頂いた際に

駐車料金（600円）をお支払いさせて頂きましたが

有り難いことに多くの生徒さまにお越し頂けるようになり

また原材料費の高騰などもございまして

駐車料金を全額お支払いさせて頂くことが

教室運営を考えた際に厳しい状況になって参りました。

誠に申し訳ございません。。🙏

皆さまに少しでも気持ちよくお越し頂けますように。。と今まで努めてきましたが

誠に恐れ位入りますが、2025年6月以降のレッスンより

駐車料金の半額（300円）のご負担をお願いしたいと思っております。

（自転車や電車でお越しくださる皆さんもいつも本当にありがとうございます🙏）

また、以下も併せてご確認頂けますと幸いです。

■今後も教室近くの駐車場、または敷地内にお止め頂ける日は積極的にご案内させて頂きます。

　ただし駐車場へのご案内は、ご予約頂いた順とさせて頂きます。ご了承ください。

　※月曜日は1階のわんわんスパが定休日のため、ご案内できることが多いです。

■わんわんスパ、料理教室あきさんちを同日にご利用くださる生徒さまには駐車料金全額お支払いさせて頂きます。

皆さまにはご協力をお願いする形となり大変恐縮ですがご理解・ご協力頂けますと幸いです。

これからも「行ってみたい！」「行ってよかった！」と思って頂けるように頑張りますので引き続きよろしくお願い致します。

料理教室あきさんち　杉本亜希子

✨6月レッスンのお知らせ✨

2025-05-01T09:57:00+09:00

2025年6月レッスンはこちら👇

①6月6日〜13日

「おうち居酒屋レッスン！」

☆甘辛チューリップ

☆どて煮

☆コブサラダ

☆ミニプレッツェル

☆おやつ

蒸し暑さが出てくる6月。　　
　
「今日も1日、おつかれさま！」　
　　
で飲むビールは最高です🍻　
　　
　　　

そして6月の第3日曜日は父の日。　
　
「いつもありがとう☺️」　
　
とおうちで居酒屋気分を味わうのも楽しいものです♪　
　
　

そこで6月は

「おうち居酒屋」をテーマに考えました☺️　
　
　　

・甘辛チューリップ：チューリップにする方法をマスターしましょう！カリッと揚げたチューリップは甘辛味で病みつきの美味しさ！
　
・どて煮：こっくり美味しいどて煮。ご飯、ビールのお供に。
　
・コブサラダ：彩り綺麗なサラダ。クセになるドレッシングも必見！食べる時は豪快に混ぜて召し上がれ！
　
・ミニプレッツェル：岩塩を効かせたプレッツェル。噛むほどに美味しい！
　
　
もちろん、お酒を飲まない方もお子さんも一緒に楽しんで頂けるメニューになっています☺️　
　
　
美味しいごはんとお酒がある所には必ず笑顔が広がる。　

みなさんの食卓にも笑顔の花が咲きますように。。

※レッスン料金　6000円

②6月17日〜25日

「レンジでチャーシューレッスン！」

☆レンジでチャーシュー

☆美味しい濃厚ゴマだれ冷やし中華（チャーシュートッピング）

☆サクサクコーンの落とし揚げ

☆マヨネーズ不使用なポテサラ

☆塩豆腐の和え物

☆おやつ

これから訪れる夏に向けて　

キッチン仕事は少しでも短くしたい！と思う方も多いのではないでしょうか？

そこで6月はレンジで作るお手軽チャーシュー！をメインにした献立にしました＾＾

レッスンでは手作りチャーシューを刻んで

これから活躍すること間違いなし！の冷やし中華にトッピングしていきます。

・レンジでチャーシュー：作りたい！食べたい！時にすぐできる手軽さがポイント！今回は冷やし中華の具としても使いますが、チャーハンやラーメンのトッピングなど色々使える便利な一品です。

・美味しい濃厚ゴマだれ冷やし中華：自家製ゴマタレを手作ります！

・コーンの落とし揚げ：旬のフレッシュコーンをサクサク落とし揚げに♪（手に入らない場合は水煮コーンに変更致します。ご了承ください🙏）

・マヨネーズ不使用なポテサラダ：マヨネーズを使わない作り方をご提案＾＾

・塩豆腐の和え物：豆腐に一手間加えて塩豆腐に。

旬の食材を取り入れた、これからの季節にオススメしたいメニューを揃えました。

暑さに負けず、作ること、食べることを楽しみましょう！

※レッスン料金　5000円（税込）　

☆定員　　4名様　

☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール　

☆ご予約・お問い合わせはこちらから→ご予約・お問い合わせ

☆駐車料金に関するお願い→お願い

✨5月レッスンのお知らせ✨

2025-04-01T11:06:00+09:00

2025年5月レッスンはこちら👇

①5月8日〜16日

「準備8割！完成まで2割！チーズタッカルビレッスン！」　

☆チーズタッカルビ

☆プリプリエビマヨ

☆野菜のフライパン蒸し

☆ワカメの佃煮　　

☆おやつ　

日々の暮らしは

子育てに奮闘していて自分のペースがつかめない日。

仕事が忙しくてバタバタしている日。

休日、お出かけして帰りが遅くなる日。

いろんな毎日がありますよね。

でもご飯の時間は来て、お腹が空くのも待ってはくれない💦

忙しかったり、余裕がなくなるとイライラもするし

料理がストレスに感じてしまう💦

そんな方も多いのではないでしょうか？

そこで5月前半は

「準備8割！完成まで2割！」をテーマに考えました。

下準備も出来るだけ簡単に！洗い物も少なく！を大切に

「ここまでやっておけばあとは◯◯するだけ！」

が叶うメニューにしました。

・チーズタッカルビ：肉も野菜も手軽に取り入れたい！を叶えてくれる一皿です。手作りなら辛味も調節できるのも嬉しいポイント！

・プリプリエビマヨ：パパッと下準備をしてあとはテンポよく仕上げましょう♪お家でお店の味が楽しめます！

・野菜のフライパン蒸し：簡単！ヘルシー！洗い物楽！野菜を変えれば楽しみ方は無限大！

・ワカメの佃煮：ご飯のお供にオススメ！たっぷり作って常備菜にも＾＾

レッスンでも「ここまでしておくと後が楽です！」といった具合に

実際にみなさんがご自宅で作られる際にイメージが湧きやすいようにお伝えさせて頂きます。

皆さんの心の余裕に繋がりますように。。。😌

※レッスン料金　5000円（税込）

②5月19日〜27日

「お家カフェを楽しもう！オムライスレッスン！」　

☆黄金オムライス　

☆ポテトボール　

☆旨味たっぷりクラムチャウダー　

☆ドデカフォカッチャ　

☆おやつ

心地よい空間で好きな音楽でも聴きながら、食べたい物をゆっくりといただく。

ささやかですが暮らしの中にそんな「心が喜んでいるな。」と感じる瞬間があるとほっとしませんか？＾＾

そこで5月後半レッスンは

「お家カフェを楽しもう！オムライスレッスン！」をテーマに

作ること、食べることを通して心が喜ぶ時間に繋がる、そんなメニューを揃えました。

・黄金オムライス：黄金に輝くオムレツをマスターしましょう！ソースは缶詰めを使用していますが、一手間加えてお店の味に♪

・ポテトボール：丸い形がコロンと可愛いポテトボール♪様々なシーンで活躍してくれますよ！

・旨味たっぷりクラムチャウダー：素材の美味しさを活かしたクラムチャウダーはほっとする味。

・ドデカフォカッチャ：これ以上簡単なパンはない！？シンプルなフォカッチャをまずはマスターしましょう♪

心地よい気候が続く5月。

窓を開けてお家でカフェ気分を楽しみませんか？

※レッスン料金　6000円（税込）

☆定員　　4名様

☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール　

☆ご予約・お問い合わせはこちらから→ご予約・お問い合わせ

✨4月レッスンのお知らせ✨

2025-03-01T07:15:00+09:00

2025年4月レッスンはこちら👇

①4月11日〜18日

「マンネリ解消！おうちレストランレッスン！」

☆白身魚のムニエル　〜ラヴィゴットソース〜

☆アサリのボンゴレビアンコ

☆お手軽ピペラード

☆ミニチーズハットグ

☆おやつ

みなさんから

「毎日のお料理がマンネリ化していて、飽きてきてしまうんです。。💦」

とよくお声を頂くのですが

いつもとちょっと違うお料理を作ることは

作る人も食べる人も新鮮で良い気分転換にもなります♪

ですが、特殊な材料や調味料ばかりではハードルが高い💦

そこで手に入りやすい食材、調味料を使いながらもおうちでレストラン気分が楽しめる！

をテーマにメニューを考えました＾＾

・白身魚のムニエル　〜ラヴィゴットソース〜：「魚を焼く。」シンプルですが奥深い！ムニエルに合わせるのはカラフルでさっぱり美味しいラヴィゴットソース

・アサリのボンゴレビアンコ：アサリの旨味を生かしたパスタ。アサリの下処理からパスタの茹で方まで基本を大切にお伝えします＾＾

・お手軽ピペラード：フランスバスク地方の家庭料理。ご家庭で作りやすいレシピにアレンジしました＾＾

・ミニチーズハットグ：揚げたてはチーズがびょ〜んと伸びますよ＾＾作りやすく食べやすいミニサイズが嬉しい♪

カタカナ多めのメニューですが(°▽°)

どれもご自宅で作りやすいようにひとつひとつお伝えさせて頂きます。

新年度を迎える4月。

ソワソワ落ち着かない時期ではありますが

そんな時こそ美味しいご飯を囲んで癒されませんか？＾＾

※レッスン料金　5000円（税込）

②4月21日〜25日

「生地から作ります！タコスパーティーレッスン！」

⭐︎冷めても柔らかい！トルティーヤ　

⭐︎タコミート＆色々野菜　

⭐︎お手軽チキンナゲット　

⭐︎コンソメ不使用！野菜のポトフ　

⭐︎おやつ

タコスは外食べるもの！？お店で買うもの！？

いえいえ、自分で作れちゃいます！！🙌

後半のレッスンは

作って楽しい♪食べて美味しい♪タコスパーティーレッスン！です♪

・冷めても柔らかいトルティーヤ：生地から作ります！特別な器具も必要ありません＾＾

・タコミート＆色々野菜：トルティーヤに挟んだり、ご飯に乗せたり色々使えるタコミートをマスターしましょう！

・お手軽チキンナゲット：むね肉で作るチキンナゲット。むね肉のレパートリーを増やしたい方におすすめ！

・コンソメ不使用！野菜のポトフ：素材の美味しさがじんわり美味しいポトフ。

楽しさと美味しさを兼ね備えたメニューを揃えました♪

寒かった冬も終わりを迎え、温かい日差しが心地よい季節。　

新しい事を始めるのにぴったりな4月。

すぐに迎える5月の連休にタコスパーティーもおすすめです♪

※レッスン料　5000円（税込）　

☆定員　　　　4名様

☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール

✨3月レッスンのお知らせ✨

2025-02-01T07:38:00+09:00

2025年3月レッスンはこちら👇

3月4日〜13日

「よくある失敗からサヨナラしよう！コロッケレッスン！」

☆おいしいコロッケ

☆具だくさんビーフン

☆菜の花の白和え

☆さくらあんぱん

☆おやつ

お料理をしていて

「あれ？思っていたのと違う💦」

「何でか分からないけれど、いつも◯◯にならない💦」

など、ご自身が求めているお料理の形にならないこと。ありませんか？

そこで3月レッスンは

「失敗する理由を理解して、失敗からサヨナラしよう！」をテーマにメニューを考えました＾＾

・おいしいコロッケ：破裂しやすい、衣が剥がれてしまう。何だか油っぽい。を解決しよう！

・具だくさんビーフン：ビーフンが上手く解れない、プチプチッと切れてしまう。を解決しよう！

・菜の花の白和え：何だか水っぽい、味がまとまらない。を解決しよう！

・さくらあんぱん：春満載♪の桜の形がとってもかわいいあんぱん。お一人4個ずつ作ります＾＾

春らしさを取り入れながら定番メニューをマスターしませんか？＾＾

年度末でお忙しい時期かと思いますが、どうぞよろしくお願い致します🙏

※レッスン料金　6000円（税込）

☆定員　4名さま

☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール

✨2月レッスンのお知らせ✨

2025-01-04T08:17:00+09:00

2025年2月レッスンはこちら👇

①2月4日〜14日

「お助け！おうち中華レッスン！」　

☆実は簡単！坦々麺

☆冷蔵庫にある食材でOK！天津飯

☆迷った時はこれ！フライド塩チキン

☆万能自家製ゴマドレッシングで作る春雨サラダ

☆おやつ　

日々のおうちご飯に求めるものは様々あると思いますが

やはり

・お料理にそんなに時間をかけることができません💦

・食べ盛りの子供がいるので、ボリュームがあるメニューだと嬉しいです！

・手に入りやすい食材、お家にある食材でできるのが有難いです！

というお声をよく頂きます。

という事で2月レッスンは

・時間がなくても大丈夫！なスピーメニュー

・手軽に作れてボリュームも抜群な一品

・冷蔵庫にある食材でできる手軽さが魅力！

といった皆さんの「お助けになるメニュー」を揃えました。

・実は簡単！坦々麺：お家でこれができたら嬉しい！を叶えます。美味しい肉そぼろの作り方も伝授。

・冷蔵庫にある食材でOK！天津飯：休日のお昼ご飯に、時間がない！そんな時に。ふわトロに仕上げましょう♪

・迷った時はこれ！フライド塩チキン：ボリュームがあるメインが欲しい！そんな時に。シンプルな材料も◎

・万能自家製ゴマドレッシングで作る春雨サラダ：万能ドレッシングは色々使える心強い味方です！

毎日のごはん作りの心強い味方となりますように。。。

そんな想いを込めてお伝えさせて頂きます。

よろしくお願い致します！

※レッスン料金　5000円（税込）　

②2月17日〜26日

「免疫力を高めよう！お手軽サムゲタンレッスン！」

☆お手軽サムゲタン

☆作る順番がポイント！チャプチェ

☆ほっこり美味しい里芋まんじゅう

☆さっぱり水キムチ

☆おやつ　

体調を崩しやすくまだまだ寒い日が続く2月。

免疫力を高める方法は様々ありますが、やはり食生活も大切。

冷え込む日は温かいお料理を食べて身体を内側から免疫力を高めましょう＾＾

・お手軽サムゲタン：お家で作りやすい手羽を使って作ります。優しい味と温かさが身体に染みます。

・作る順番がポイント！チャプチェ：美味しいチャプチェは作る順番がポイント！

・ほっこり美味しい里芋まんじゅう：里芋のレパートリーを増やしましょう♪おもてなしにもオススメな一品

・さっぱり水キムチ：さっぱり箸休めに。野菜不足解消にも！

身体が元気でいられると心も元気に＾＾

免疫力を高めて春を迎える準備をしましょう！

※レッスン料金　5000円（税込）

☆定員　4名さま

☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール

✨1月レッスンのお知らせ✨

2024-12-01T08:41:00+09:00

2025年1月レッスンはこちら👇

①1月9日〜17日

「スパイスを学ぼう！スパイスカレーレッスン！」

☆絶品！スパイスカレー　

☆手軽に楽しむサモサ風春巻き　

☆グリーンサラダ　キャロットドレッシング添え　

☆ゴマチーズドデカパン　

☆おやつ

2025年最初のレッスンはスパイスカレー！

クリスマス、忘年会、お正月、新年会。。

「ハレの日のご飯」が続く年末年始。

そんなご馳走でお腹がいっぱいになった頃に食べたいお料理は色々とありますが

今回は中でも人気の高いカレーに注目しました。

・スパイスカレー：今回はスパイスチキンカレーですが、様々な具でお楽しみ頂けるようにお伝え致します。また食べたい！を叶えてくれる絶品の味。

・サモサ風春巻き：インド料理のサモサを手軽に楽しめるようにアレンジしました。お弁当にもおすすめ。

・グリーンサラダ：色鮮やかなドレッシングを手作りします。栄養もバッチリ！などんなサラダとも相性良しのドレッシングです。

・ゴマチーズドデカパン：今話題の「こねないパン」簡単過ぎてびっくりするかも！？

スパイスからカレーを作ってみたいな〜が叶うレッスンです。

2025年もみなさんと一緒に楽しくお料理ができるのを楽しみにしています！

どうぞよろしくお願い致します！

※レッスン料金　6000円（税込）

②1月20日〜24日

「なるほど！がいっぱい！あんかけ揚げそばレッスン！」

☆あんかけ揚げそば　

☆バター、小麦粉、牛乳不使用！豆腐クリームグラタン　

☆旬を食そう！カブのユズ甘酢漬け　

☆トマトとふわとろ卵炒め　

☆おやつ

1月後半はボリューム満点なあんかけ揚げそば。

どうやって作るのだろう？

美味しくなるコツはなんだろう？

そんな疑問がなるほど！に変わるポイントをたくさん盛り込んでお伝え致します。　

・あんかけ揚げそば：揚げめんから作ります！熱々あんかけをたっぷりかけて召し上がれ＾＾　

・豆腐クリームグラタン：バター、小麦粉、牛乳不使用！とってもヘルシーなグラタンです。　

・カブのユズ甘酢漬け：旬のカブとユズを使った箸休めに最適な一品。　

・トマトとふわとろ卵炒め：シンプルなお料理こそ奥深い！美味しくなるコツ、お伝え致します。　

どのメニューも食材の良さを生かした心にも体にも嬉しいものばかり。

手作りの美味しさをぜひ再確認しにいらしてくださいね＾＾　

※レッスン料金　5000円（税込）　

☆定員　4名さま

☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール

✨12月レッスンのお知らせ✨

2024-11-08T08:12:00+09:00

2024年12月レッスンはこちら👇

①12月2日〜10日

「時間を味方に！クリスマスローストポークレッスン！」

☆柔らかローストポーク

☆野菜のテリーヌ

☆キノコのポタージュスープ

☆バチベー（バジル、チーズ、ベーコンのパン）

☆おやつ

11月に予定しておりましたローストポークレッスンを12月に開催させて頂きます🙏

内容に変更はございません。よろしくお願い致します。

今までもローストチキン、ローストビーフ、丸鶏のオーブン焼きなど色々お伝えさせて頂きましたが

2024年はチキンでもビーフでもなく、ポークをメインに考えました！

「クリスマス感・特別感」もありながら

時間が有効に使えて、工程がシンプルで分かりやすい。

そんなメニューになっています。

・柔らかローストポーク：作業時間は超短時間！慌ただしい年末年始にオススメな一品です。

・野菜のテリーヌ：それぞれの野菜の美味しさを引き出します。クリスマスも盛り上げてくれる映える一皿です。

・キノコのポタージュスープ：ふわっとキノコの香りが広がる絶品スープ。

・バチベー（バジル、チーズ、ベーコンのパン）：お料理やシャンパンとの相性も抜群なパンです。

ご家族とご友人と、大切な方と美味しいお料理を囲んで幸せなひとときとなりますように。。

心を込めてお伝えさせて頂きます。

※レッスン料金　6000円（税込）

②12月12日〜19日

「シェアして楽しもう！パーティーレッスン！」

☆華やかカップ寿司　

☆ひとくち肉団子　

☆サクッとエビパン　

☆お手軽グラタン　

☆おやつ

2024年最後のレッスンは「シェアして楽しもう！パーティーレッスン！」です。

・お正月感も味わいながら

・子供から大人までみんなで楽しめて

・みんなでシェアしやすいもの

である事を大切に、年末年始のホームパーティーや集まりにもぴったりなメニューを揃えました。

・カップ寿司：お正月らしさも取り入れたカップ寿司。レッスンではお一人6個ずつ、残った分はカップごとお持ち帰りOK。　

・肉団子：ひとくちサイズが食べやすい！子供から大人までみんなで楽しめる一品。普段使いにも◎　

・エビパン：おつまみやおやつ感覚で食べられるエビパン。手でつまめる手軽さも良き＾＾　

・お手軽グラタン：手軽に！失敗知らず！なグラタンです。　

作る人も一緒に「頂きます🙏」ができて、パーティーを楽しめますように。。

そんな想いも込めてお伝えさせて頂きます。

※レッスン料金　5000円（税込）

☆定員　4名さま

☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール

クリスマスローストポークレッスンお休みのお知らせ

2024-10-28T14:53:00+09:00

いつもありがとうございます。

11月6日〜15日に開催を予定しておりました「クリスマスローストポークレッスン」ですが

講師の体調不良のため、12月に延期させて頂くことに致しました。

たくさんの方にご予約頂き、ご検討くださっていた方もいらっしゃったことと思います。

教室にとっても特別なクリスマスレッスン。　

ご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません😭　

今後につきましては、現段階では、、

・ミートローフレッスンは予定通り開催　
　
・ローストポークレッスンは12月に延期　　
　
と考えております。　　

ローストポークレッスンの日程に関してはまた改めてお知らせさせてください🙏
　
　　　
この度はご迷惑をおかけして誠に申し訳ございませんが、ご理解頂けますと幸いです🙏　

みなさんにまた元気にお会いできる日を願って1日1日を過ごしたいと思います。　
　

何卒よろしくお願い致します🙇
　

料理教室あきさんち　杉本亜希子　

✨11月レッスンのお知らせ✨

2024-10-01T08:10:00+09:00

2024年11月レッスンはこちら👇

①11月6日〜15日

「時間を味方に！クリスマスローストポークレッスン！」

☆柔らかローストポーク

☆野菜のテリーヌ

☆キノコのポタージュスープ

☆バチベー（バジル、チーズ、ベーコンのパン）

☆おやつ

2024年も残り2ヶ月を迎える11月。

今年もクリスマスレッスンを開催させて頂きます！

今までもローストチキン、ローストビーフ、丸鶏のオーブン焼きなど色々お伝えさせて頂きましたが

2024年はチキンでもビーフでもなく、ポークをメインに考えました！

「クリスマス感・特別感」もありながら

時間が有効に使えて、工程がシンプルで分かりやすい。

そんなメニューになっています。

・柔らかローストポーク：作業時間は超短時間！慌ただしい年末年始にオススメな一品です。

・野菜のテリーヌ：それぞれの野菜の美味しさを引き出します。クリスマスも盛り上げてくれる映える一皿です。

・キノコのポタージュスープ：ふわっとキノコの香りが広がる絶品スープ。

・バチベー（バジル、チーズ、ベーコンのパン）：お料理やシャンパンとの相性も抜群なパンです。

ご家族とご友人と、大切な方と美味しいお料理を囲んで幸せなひとときとなりますように。。

心を込めてお伝えさせて頂きます。

※レッスン料金　6000円（税込）

②11月19日〜25日

「これならできる！クリスマスパーティーを楽しもう！ミートローフレッスン！」

☆ジューシーミートローフ

☆アボカド＆サーモンマリネ

☆ソーセージと豆のトマト煮込み

☆冷製ヴィシソワーズ

☆おやつ

後半のクリスマスレッスンのメインはミートローフです。

お子さんから大人の方までみんなで楽しめるお家でほっこりクリスマスパーティー。

これならできそう！を叶えます＾＾

・ジューシーミートローフ：おひとり様1本ずつ作って頂きます！ひき肉の詰めかたなどコツをしっかりマスターしましょう♪

・アボカド＆サーモンマリネ：前菜何にしよ〜💦と迷った時の救世主！

・ソーセージと豆のトマト煮込み：ほっこり美味しいトマト煮込み。メインを引き立てるサブメニューです♪

・冷製ヴィシソワーズ：コンソメ不使用！野菜の甘味がホッとする美味しさです。

・おやつ

無理なくお家でクリスマスパーティーを楽しんで頂きたい！

そんな想いを込めてお伝えさせて頂きます。

どうぞよろしくお願い致します！

※レッスン料金　5000円（税込）

☆定員　4名さま

☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール

✨10月レッスンのお知らせ✨

2024-09-01T06:56:00+09:00

①2024年10月レッスンはこちら👇

10月7日〜18日

「おでんと鍋のお供3品レッスン！」

☆牛すじ入りおでん

☆レンコンの唐揚げ

☆砂肝のネギ塩炒め

☆簡単キノコの佃煮

☆おやつ

今回は鍋料理の中でもおでんに注目しました。

美味しいお出汁と具の旨味が合わさって

「はぁ〜おいし。」と思わず口にしたくなるおでんをお伝え致します☺️

具の中には柔らか〜い牛すじも入っていますよ😆　
　
　

そして意外と悩ましいお鍋にプラスするもう一品。

おでんを煮込んでいる間にパパッと作れる3品もお伝え致します！

・牛すじ入りおでん：時間がかかる牛すじを簡単に柔らかくします♪　

・レンコンの唐揚げ：レンコンの食感を生かした唐揚げ。おつまみにもおすすめ！

・砂肝のネギ塩炒め：砂肝の下処理を覚えましょう！病みつきになる美味しさです♪　

・簡単キノコの佃煮：たっぷりキノコを火を使わずに作ります！

肌寒くなって温かいごはんが恋しくなる季節が始まりますね。

「あったかおでんが食べたいな〜」

そう思った時に作って食べる幸せ。

一緒に楽しく学びませんか？＾＾

※レッスン料金　5000円（税込）

②10月22日〜28日

「コク旨柔らか角煮レッスン！」

⭐︎柔らか豚の角煮　※骨つき豚肉使用予定ですが、ない場合はバラ肉塊になります🙏

⭐︎色々野菜のオーブン焼き　～アンチョビソース～

⭐︎カリッとチヂミ

⭐︎つるっと美味しいワンタンスープ

⭐︎おやつ

角煮を作ってみたけれど、固くなってしまった💦

そんなご経験ありませんか？

レッスンでは火の入れ方など一つ一つお伝えさせて頂きます。

サブメニューは野菜をたっぷり使って作ります☺️　

・豚の角煮：圧力鍋は使わず作るコクと旨味が広がる柔らかい角煮です♪　

・色々野菜のオーブン焼き：オーブンにお任せ！な一品は野菜が主役！アンチョビソースとの相性も抜群です！

・カリッとチヂミ：カリッと焼き上げるには焼き方に秘密が＾＾コツをお伝え致します。

・ワンタンスープ：豚肉を茹でたスープを有効活用♪つるっと食べやすいワンタンが美味しいスープです。

秋の夜長にことこと煮込む時間。

その時間さえ楽しめたら素敵ですね＾＾

ぜひお待ちしております。

※レッスン料金　5000円（税込）

☆定員　４名さま

☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール

✨9月レッスンのお知らせ✨

2024-08-01T08:17:00+09:00

①2024年9月レッスンはこちら👇

9月4日〜13日

「むね肉をマスターしよう！むね肉3品レッスン！」

☆むね肉でチキン南蛮

☆むね肉で柔らかピカタ

☆むね肉でしっとりゆで鶏

☆ふわふわドーナツ

※今回のレッスンのおやつはドーナツとさせて頂きます🙏

ボリュームが出やすく、高たんぱく低脂肪、お財布にも優しい鶏むね肉。

レッスンでもむね肉をよく買います！というお声を頂きます。

ただ、かたくなりやすい💦パサパサする💦というお悩みも出やすいむね肉。

そこで9月前半のレッスンは「むね肉」に注目したレッスンにしました。

・むね肉でチキン南蛮：むね肉の揚げ方をマスターしましょう！手軽においしいタルタルソースも絶品です！

・むね肉で柔らかピカタ：むね肉の焼き方に注目！肉や魚と相性抜群のトマトソースも名脇役。

・むね肉でしっとりゆで鶏：ゆで鶏はストックしておけばアレンジ広がるお助け食材に♪

・ふわふわドーナツ：日々のパンからはドーナツをご紹介！揚げたてのドーナツが食べられる幸せ＾＾

むね肉の基本的な扱い方から
　
調理法も「揚・茹・焼」とバランスよくお伝え致します。

むね肉をマスターして心強いレパートリーを増やしましょう！

ぜひお待ちしております！

※レッスン料金　6000円（税込）　

②9月24日〜27日

「基本を見直そう！サバのみそ煮レッスン！」

☆基本のサバのみそ煮

☆サクッと天ぷら

☆自家製ゴマ豆腐

☆たたきキュウリの和え物

☆おやつ

サバの味噌煮をメインに、天ぷら、ゴマ豆腐、たたきキュウリの和え物など、抑えておきたい4品のご提案です！

何となく作っている料理も一度改めて見直すと新しい発見があるはずです！

上手くいかない理由を知ってより美味しく♪、楽しく♪学んでみませんか？＾＾

・基本のサバのみそ煮：サバの下処理は？煮る時の火加減は？など、ひとつひとつお伝え致します。　

・サクッと天ぷら：天ぷら粉がなくても大丈夫！ポイントを押さえてお家でサクッと軽い天ぷらを作りましょう！　

・自家製ゴマ豆腐：出来立てのゴマ豆腐を楽しめるのは自分で作るからこそ！

・たたきキュウリの和え物：歯切れの良い和え物です。あっと言う間にできる一品があると心強い♪

『定番』や『基本』を大切に、覚えておくとずっと使えるレシピばかりです。

ぜひこの機会に学んでみませんか？

※レッスン料金　5000円（税込）　

☆定員　４名さま

☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール

✨1日限定！「Mint essence days　× あきさんち　コラボレッスン！」のお知らせ

2024-08-01T08:12:00+09:00

9月は通常レッスンに加え、1日限りのコラボレッスン！を開催いたします！

コラボさせて頂くのは教室でも展示させてもらっているアートフレームを作成された

刺繍作家　「Mint essence days」さん。

　

ひと針、ひと針丁寧に描かれた作品はとても繊細で、心が温まる作品ばかり。

そんなMint essence daysさんとこの度コラボレッスンを開催させて頂くことになりました！

　

「Mint essence days　× あきさんち　コラボレッスン！」

■日程　9月19日（木）

■場所　料理教室あきさんち

■時間　10時〜14時（刺繍　3時間　ランチ休憩　1時間）

■定員　4名様

■持ち物　手ぶらでOKです♪

■レッスン料金（ランチ代込）　4400円（税込み）

■お申込み方法　初めましての生徒様はご予約・お問い合わせよりお願い致します。

　　　　　　　　2回目以降の生徒様は公式LINEでも承ります。

　

■内容　
Mint essence daysさんオリジナルデザインから
おひとつお好きなデザインをセレクト！
　　　　↓
刺繍作業開始
　　　　↓
私が作るランチを食べてひと休み。
（何が出てくるかはお楽しみに＾＾イメージは写真のようなワンプレートメニューです♪）
　　　　↓
ブローチに仕立てて完成♪

私も先日、刺繍体験をさせてもらいましたが
ひと針ひと針進めていくと、少しずつ完成していく工程がとっても嬉しく、
とっても楽しい時間でした！

刺繍、初めてです！と言う方も丁寧に教えてくださるのでどうぞ安心してご参加くださいね。

自分で作る世界に一つだけのブローチ。
　

ぜひ一緒に作ってみませんか？＾＾

✨夏休み限定！親子パンレッスン開催のお知らせ✨

2024-07-01T08:30:00+09:00

昨年も大好評だった夏休み限定！の親子パンレッスンを今年も開催致します！

夏休みの思い出作りにいかがですか？　

たくさんのご参加お待ちしております！

_________________________________________________________________

詳細は下記になります。

■どんなパンを作るの？

メニューは「ひまわりパン」です。お一人2個ずつできます。

真ん中の部分はクッキー生地を乗せて焼いたメロンパンです♪

難易度は「★★★☆☆」です。

■何歳から参加OK？

年齢制限はしておりません!

未就学児から小学生までのお子さんが多くご参加くださいますが

中学生以上のお兄さん、お姉さんも大歓迎です＾＾

（今までのレッスンでは、3歳さんから高校生までと幅広くご参加頂きました）

まだ小さなお子さんはママと一緒に、1人でできるよ！というお子さんはママは側で見守って頂ければと思います。

お子さんのやってみたい！気持ちを尊重しながら、ママも一緒に楽しんでくださいね＾＾

（包丁は使用しませんのでご安心ください）

■1レッスンの定員は？

1レッスン2組の親子さんまでとなります。

■参加費は？

親子一組　2500円（税込）になります。兄弟姉妹さんでご参加の場合は兄弟割致します。

例①　ママ、娘ちゃんでご参加　　2500円×1＝2500円（税込）

　② ママ、お兄ちゃん、弟くんでご参加　2500円＋1500円＝4000円（税込）

■当日の流れは？

生地作り（作った生地はお持ち帰り）→事前にこちらで用意しておいた生地を成形→焼き上げ→写真撮影→解散

※できたパンは試食せず、ラッピングをしてお持ち帰り頂きます。

■いつやるの？

時間は10時00分〜11時30分を予定しております。

日程は　7月28日（日）・8月2日（金）・8月9日（金）・8月17日（土）・8月21日（水）・8月30日（金）の6日間になります。

→現在、全日程満席となっております。キャンセル待ちでのご案内になりますことをご了承ください🙏

■予約方法は？

料理教室あきさんちホームページ「ご予約・お問い合わせ」フォームよりお願い致します。

■お願い

・レッスン時に体調が思わしくない場合は、参加をお控えください。

・キャンセル料は発生致しましせんが、キャンセルされる場合はできるだけ早めにご連絡をお願い致します。

・お車でお越しの方は近隣のパーキングにお願い致します（駐車料金は恐れ入りますが、ご負担願います）。

（生徒さまのご予約状況などによって自宅敷地内に駐車していただける場合もございます。その際は改めてご連絡させて頂きます）

・夏休みのため息子2人（小学5年、小学3年）が在宅しておりますことをご了承ください。

・家族に体調不良などが生じた場合、レッスンのキャンセル、または振替のお願いをする場合がございます。

　体調管理には十分注意致しますが、ご理解の程よろしくお願い致します。

教室の場所や持ち物などはご予約を頂きましたらご案内いたします。

その他ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせくださいね＾＾

✨7月レッスンのお知らせ✨

2024-06-01T06:48:00+09:00

2024年7月レッスンはこちら👇

7月3日〜12日

「おうちでビアガーデンを楽しもう！餃子レッスン！」

☆カリッと餃子

☆ぷりぷりエビチリ

☆お手軽ナスのナムル

☆簡単酸辣湯風スープ

☆おやつ

本格的な夏が来る7月。

キンキンに冷えたビールが似合う季節ですね😆　
　　
　　
　
そこで7月は餃子をメインにビールはもちろん、ごはんが進むおかずを揃えました☺️　

　
・カリッと餃子：お家で作る餃子はなんだかいつも味が決まらない。。を解決！カリッと焼き上げましょう！

・ぷりぷりエビチリ：旨味と辛味が絶妙！プリッと仕上げるコツ、お伝え致します！

・お手軽ナスのナムル：レンジで簡単！旬のナスのレーパートリーを増やしましょう！

・簡単酸辣湯風スープ：夏におすすめなさっぱりスープ。ご家庭で作りやすいレシピです♪

夏の暑さに疲れた日。

美味しいおかず（とビールで😁）で心も身体もエネルギーチャージしませんか？＾＾

お待ちしております！

※レッスン料金　5000円（税込）

☆定員　４名さま

☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール

✨6月レッスンのお知らせ✨

2024-05-01T08:55:00+09:00

2024年6月レッスンはこちら👇

①6月4日〜14日

「美味しく食べて夏バテ予防！油淋鶏レッスン！」　

☆ひとくち油淋鶏

☆自家製具沢山ラー油

☆あんかけチャーハン

☆ハリハリ漬け

☆おやつ

これからの季節、気温の変化に身体が適応できずに体調を崩しやすい時期に入ります。

そこで6月前半レッスンは夏バテ予防！をテーマに食欲を高めるメニューを揃えました！

・ひとくち油淋鶏：カリッとジューシーに揚げましょう！甘酸っぱいタレが食欲をそそります！

・自家製具沢山ラー油：ご飯や麺、おかず。。色々なメニューと相性よし！手軽に作れる自家製ラー油です。

・あんかけチャーハン：実は奥深いチャーハンの世界。美味しいチャーハンを作るコツ、お伝え致します。

・ハリハリ漬け：旨味たっぷりハリハリ漬け。常備菜にも。

食欲が落ちやすい時期だからこそ、美味しく食べて心も身体も元気に過ごしましょう！

お待ちしております！

※レッスン料金　5000円（税込）

②6月18日〜24日

「自信を持って作れる！稲荷寿司レッスン！」

☆ずっと使える！稲荷寿司

☆カリッとジューシーチキンソテー

☆簡単！おしゃれ！トマトのマリネ

☆野菜の麹焼き

☆おやつ

毎日のご飯はもちろん、お弁当やおもてなし、お祝い事など

みなさんの暮らしの中には、様々な場面でお料理を作る機会があると思います。　

でも失敗したらどうしよう。。と不安な気持ちになることも多いのではないでしょうか。

そこで6月後半レッスンは稲荷寿司をメインに

自信を持って作れる！をテーマに覚えておくと心強いメニューを揃えました＾＾

・ずっと使える！稲荷寿司：油揚げの下準備から丁寧にお伝えします。　

・カリッとジューシーチキンソテー：シンプルな料理こそ奥深い！カリッとジューシーに焼くコツをマスターしましょう！　

・簡単！おしゃれ！トマトのマリネ：ちょっとしたサラダがあればいいのにな。。を叶えてくれる一品。　

・野菜の麹焼き：野菜の旨味を生かした一皿。野菜が足りない！時のお助けメニュー！

作る人も食べる人も

みなさんの食事の時間が楽しいものになりますように。。

※レッスン料金　5000円（税込）

☆定員　４名さま

☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール

✨5月レッスンのお知らせ✨

2024-04-04T08:19:00+09:00

2024年5月レッスンはこちら👇

①5月8日〜17日

『野菜を食べよう！ラザニア&スイートブールレッスン！』

☆ラザニア

☆野菜の焼き浸し

☆枝豆のポタージュスープ

☆スイートブール

☆おやつ

毎日のごはん。

野菜をもっと取り入れたいな💦と感じることも多いのではないでしょうか？

そこで5月のレッスンは

野菜を食べよう！をテーマに

不足しがちな野菜を手軽に取り入れられるメニューを揃えました＾＾　

・ラザニア：色々使えるミートソース、モルネーソースをマスターしましょう！

・野菜の焼き浸し：野菜はお好みのものでアレンジOK！作りおきOK！野菜が欲しい！時に便利な一品

・枝豆のポタージュスープ：グリーン色がキレイなスープ。枝豆の風味を生かすポイントをお伝え致します。

・スイートブール：クッキー生地をかけた焼き上げるパンです。おやつにもオススメ！

普段使いにも！

おもてなしにも！

大活躍してくれること間違いなしです！

料理とパンの両方が学べるレッスン！

お待ちしております＾＾

※レッスン料金　6000円（税込）

②5月21日~27日

『作ることを楽しもう！ちまち＆アジフライレッスン！』

☆本格ちまき

☆3枚卸しに挑戦！アジフライ

☆基本のだし巻き卵

☆焼きネギの酢みそ和え

☆おやつ

お料理は考える。作る。食べる。片付ける。

様々な工程がありますよね💦

限られた時間の中で作るごはん。

大変💦面倒💦と思う日ももちろん、あります、あります。。

でもちょっと気持ちに余裕ある日は

「料理を楽しむ日」を作ってみるのはいかがでしょうか？＾＾

そこで後半は「作ることを楽しもう！」をテーマに

少し時間はかかりますが、手作りならではの美味しさをみなさんと一緒に楽しみたいと思っています。

・本格ちまき：冷凍保存も可能！お弁当やお祝いごはんにも使えます。

・3枚卸しに挑戦！アジフライ：3枚卸しをマスターしましょう♪

・基本のだし巻き卵：お一人1本ずつ作って頂きます。卵の溶き方から一つ一つお伝え致します。

・焼きネギの酢みそ和え：基本の酢みそは色々使える万能調味料！

作業量が少し多いですが、その分学びもたくさん！

一緒に作ること。食べること。を楽しみませんか？＾＾

※レッスン料金　5000円（税込）

☆定員　　　　4名様

☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール

管理栄養士 杉本亜希子の料理教室 あきさんち

✨6月レッスンのお知らせ✨

✨5月レッスンのお知らせ✨

✨4月レッスンのお知らせ✨

✨3月レッスンのお知らせ✨

✨2月レッスンのお知らせ✨

✨1月レッスンのお知らせ✨

✨12月レッスンのお知らせ✨

✨11月レッスンのお知らせ✨

✨10月レッスンのお知らせ✨

✨１日限定！「Mint essence days × あきさんち コラボレッスン！」のお知らせ✨

✨9月レッスンのお知らせ✨

✨夏休み限定！親子パンレッスン開催のお知らせ✨

✨7月レッスンのお知らせ✨

駐車料金に関するお願い

✨6月レッスンのお知らせ✨

✨5月レッスンのお知らせ✨

✨4月レッスンのお知らせ✨

✨3月レッスンのお知らせ✨

✨2月レッスンのお知らせ✨

✨1月レッスンのお知らせ✨

✨12月レッスンのお知らせ✨

クリスマスローストポークレッスンお休みのお知らせ

✨11月レッスンのお知らせ✨

✨10月レッスンのお知らせ✨

✨9月レッスンのお知らせ✨

✨1日限定！「Mint essence days × あきさんち コラボレッスン！」のお知らせ

✨夏休み限定！親子パンレッスン開催のお知らせ✨

✨7月レッスンのお知らせ✨

✨6月レッスンのお知らせ✨

✨5月レッスンのお知らせ✨

管理栄養士　杉本亜希子の料理教室　あきさんち

✨１日限定！「Mint essence days　×　あきさんち　コラボレッスン！」のお知らせ✨

✨1日限定！「Mint essence days　× あきさんち　コラボレッスン！」のお知らせ