2022年12月レッスンはこちら👇

①12月2日～13日

年末年始のパーティーにも使える！柔らか牛すじシチューレッスン！

☆じっくりことこと。柔らか牛すじシチュー

☆おしゃれな一皿。ジェノベーゼパスタ

☆濃厚パプリカのファルシー 

☆塩麹リュスティック

☆デザート

メインはじっくり煮込んで柔らかトロトロ牛すじ肉のシチューです。少し時間はかかりますが、ことこと煮込む音を聞きながら作る時間も贅沢なひととき。

熱々シチューを頬張れば、冷えた体に染み渡る事間違いなしです。

パスタはジェノベーゼソースを作ります。自分で作ることができるようになると、いつでもフレッシュなソースが楽しめますよ。

パプリカのファルシー は濃厚なソースとパプリカの甘みが絶妙な美味しいさ。

日々のパンからは塩麹を使ったリュスティックが登場です。シチューとの相性も抜群ですよ！

寒さも本格的になる12月。慌ただしい時期ですが、1日、1年と頑張った自分に温かくて美味しい食卓を囲んで

心も体もホッとほぐしてみませんか？皆さんの食卓に笑顔がたくさん広がりますように！

※レッスン料金　6000円（税込）

②12月15日〜21日

はじめてさんでも大丈夫！手軽に楽しむおせちレッスン！

☆旨味たっぷり筑前煮

☆自家製鶏ハム

☆エビの旨煮

☆紅白なます

☆たたきごぼう

☆厚焼き卵

☆サツマイモのマーマレード煮

☆飾りかまぼこ

※写真には黒豆、いくら、数の子を合わせておりますが、レッスン時には内容が異なる場合がございます。ご了承頂けますと幸いです。

おせち作り、、手作りに挑戦したいけれどなんだか難しそう、、💦手間がかかって大変そう、、💦そんな印象をお持ちの方でも大丈夫！

作りやすい工程とボリュームでお家で手軽に楽しんで頂けるようなレシピのご提案です！

負担なく作りたい！今年は1品でも手作りに挑戦してみたい！という方にオススメです。

手作りおせちで新年を華やかに彩りませんか？＾＾お重に詰めるのももちろん素敵ですが、レッスンではみなさんにお皿盛りを楽しんで頂きます。

2023年も皆さんにとって幸多き一年になりますように。。お待ちしております。

※レッスン料金　5000円（税込）