お知らせ
2024 / 09 / 01 06:56
✨10月レッスンのお知らせ✨
①2024年10月レッスンはこちら👇
10月7日〜18日
「おでんと鍋のお供3品レッスン！」
☆牛すじ入りおでん
☆レンコンの唐揚げ
☆砂肝のネギ塩炒め
☆簡単キノコの佃煮
☆おやつ
今回は鍋料理の中でもおでんに注目しました。
美味しいお出汁と具の旨味が合わさって
「はぁ〜おいし。」と思わず口にしたくなるおでんをお伝え致します☺️
具の中には柔らか〜い牛すじも入っていますよ😆
美味しいお出汁と具の旨味が合わさって
「はぁ〜おいし。」と思わず口にしたくなるおでんをお伝え致します☺️
具の中には柔らか〜い牛すじも入っていますよ😆
そして意外と悩ましいお鍋にプラスするもう一品。
おでんを煮込んでいる間にパパッと作れる3品もお伝え致します！
・牛すじ入りおでん：時間がかかる牛すじを簡単に柔らかくします♪
・レンコンの唐揚げ：レンコンの食感を生かした唐揚げ。おつまみにもおすすめ！
・砂肝のネギ塩炒め：砂肝の下処理を覚えましょう！病みつきになる美味しさです♪
・簡単キノコの佃煮：たっぷりキノコを火を使わずに作ります！
肌寒くなって温かいごはんが恋しくなる季節が始まりますね。
「あったかおでんが食べたいな〜」
そう思った時に作って食べる幸せ。
一緒に楽しく学びませんか？＾＾
※レッスン料金 5000円（税込）
②10月22日〜28日
「コク旨柔らか角煮レッスン！」
⭐︎柔らか豚の角煮 ※骨つき豚肉使用予定ですが、ない場合はバラ肉塊になります🙏
⭐︎色々野菜のオーブン焼き ～アンチョビソース～
⭐︎カリッとチヂミ
⭐︎つるっと美味しいワンタンスープ
⭐︎おやつ
角煮を作ってみたけれど、固くなってしまった💦
そんなご経験ありませんか？
レッスンでは火の入れ方など一つ一つお伝えさせて頂きます。
サブメニューは野菜をたっぷり使って作ります☺️
・豚の角煮：圧力鍋は使わず作るコクと旨味が広がる柔らかい角煮です♪
・色々野菜のオーブン焼き：オーブンにお任せ！な一品は野菜が主役！アンチョビソースとの相性も抜群です！
・カリッとチヂミ：カリッと焼き上げるには焼き方に秘密が＾＾コツをお伝え致します。
・ワンタンスープ：豚肉を茹でたスープを有効活用♪つるっと食べやすいワンタンが美味しいスープです。
秋の夜長にことこと煮込む時間。
その時間さえ楽しめたら素敵ですね＾＾
ぜひお待ちしております。
※レッスン料金 5000円（税込）