お知らせ

2024 / 09 / 01  06:56

✨10月レッスンのお知らせ✨

✨10月レッスンのお知らせ✨
①2024年10月レッスンはこちら👇
 
10月7日〜18日
「おでんと鍋のお供3品レッスン!」
 
☆牛すじ入りおでん
☆レンコンの唐揚げ
☆砂肝のネギ塩炒め
☆簡単キノコの佃煮
☆おやつ
 
 
今回は鍋料理の中でもおでんに注目しました。

美味しいお出汁と具の旨味が合わさって

「はぁ〜おいし。」と思わず口にしたくなるおでんをお伝え致します☺️

具の中には柔らか〜い牛すじも入っていますよ😆 
 
 

そして意外と悩ましいお鍋にプラスするもう一品。

おでんを煮込んでいる間にパパッと作れる3品もお伝え致します!
 
 

・牛すじ入りおでん:時間がかかる牛すじを簡単に柔らかくします♪ 
 
・レンコンの唐揚げ:レンコンの食感を生かした唐揚げ。おつまみにもおすすめ!
  
・砂肝のネギ塩炒め:砂肝の下処理を覚えましょう!病みつきになる美味しさです♪ 
 
・簡単キノコの佃煮:たっぷりキノコを火を使わずに作ります!
 
  
肌寒くなって温かいごはんが恋しくなる季節が始まりますね。
 
「あったかおでんが食べたいな〜」
 
そう思った時に作って食べる幸せ。
 
一緒に楽しく学びませんか?^^
 
 
※レッスン料金 5000円(税込)
 
 
②10月22日〜28日
「コク旨柔らか角煮レッスン!」
 
 
⭐︎柔らか豚の角煮 ※骨つき豚肉使用予定ですが、ない場合はバラ肉塊になります🙏
⭐︎色々野菜のオーブン焼き ~アンチョビソース~
⭐︎カリッとチヂミ
⭐︎つるっと美味しいワンタンスープ
⭐︎おやつ
 
 
 角煮を作ってみたけれど、固くなってしまった💦 
そんなご経験ありませんか?
レッスンでは火の入れ方など一つ一つお伝えさせて頂きます。
サブメニューは野菜をたっぷり使って作ります☺️ 
 
 
・豚の角煮:圧力鍋は使わず作るコクと旨味が広がる柔らかい角煮です♪ 
 
・色々野菜のオーブン焼き:オーブンにお任せ!な一品は野菜が主役!アンチョビソースとの相性も抜群です!
 
・カリッとチヂミ:カリッと焼き上げるには焼き方に秘密が^^コツをお伝え致します。
 
・ワンタンスープ:豚肉を茹でたスープを有効活用♪つるっと食べやすいワンタンが美味しいスープです。
 
 
  
  
秋の夜長にことこと煮込む時間。
 
その時間さえ楽しめたら素敵ですね^^
 
 
 
ぜひお待ちしております。
 
 
 
※レッスン料金 5000円(税込)
 

☆定員 4名さま 

☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール