2026年7月レッスンはこちら👇

7月3日〜10日

『夏のおうちレストランレッスン！』

☆チキンソテー　レモンバターソース

☆夏野菜たっぷり冷製パスタ

☆パプリカマリネのブルスケッタ

☆冷製豆乳スープ

☆デザート

7月のレッスンは「夏」「おうちレストラン」がテーマです♪ 

暑い日が続くと。。

・キッチンに長く立つのがしんどい。。
・食欲がなくて何を作ればいいか悩む。。
・夏野菜がワンパターンになりがち。。
・家族に喜んでもらいたいけれど、あまり無理はしたくない。。

そんなお悩みが増える季節ですよね。


7月はそんな毎日のご飯作りが少しでも楽しみになるような
見た目も味も爽やかなメニューを揃えました✨



・チキンソテー　レモンバターソース：チキンは柔らかジューシーに焼き上げます。ソースはさっぱりしていますがコクもあって夏でも食べやすいソースです。

・夏野菜たっぷり冷製パスタ：ひと口食べ進めるごとに野菜のおいしさを感じることができるパスタ。冷製パスタならではのコツもお伝え致します。

・パプリカマリネのブルスケッタ：おもてなしにもオススメな一品。シンプルな材料、調理法ですが、美味しくなるポイントがたくさん！

・冷製豆乳スープ：火を使う時間も最小限！食欲がないな。。という時の救世主スープです。
　

どれも特別な材料ではなく、おうちで繰り返し作りやすいことを大切に考えました。

「外で食べてるみたい！」と思っていただけるような一皿をおうちで気軽に楽しんで頂けたら嬉しいです。

ぜひお待ちしております！！

※レッスン料金　5000円（税込）

☆定員　4名さま

☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール

2026年6月レッスンはこちら👇　

①6月8日〜12日

『豚肉万能アレンジレッスン！』　　

☆ゆで豚（肩ロース肉使用）

☆ポークステーキ　おろしソース添え

☆回鍋肉　

☆豚肉のマリネ

☆もっちりフーガス

☆おやつ

6月前半レッスンは『豚肩ロース肉を使った万能アレンジレッスン！』です♪　　　

ひとつの豚肩ロースから、まずはしっとりやわらかな『茹で豚』を作り、そこから毎日の食卓に嬉しい3品へ展開していきます🤲　

「同じお肉でも、こんなに楽しめるんだ！」を感じてもらえる使い回し力と満足感たっぷりの内容になっています☺️ 　　

忙しい日にも役立つ『仕込み→展開』のコツを知っておくと、毎日のごはん作りがぐっとラクに✨　

日々のパンからは『もっちりフーガス』が登場です🎵　

　

・茹で豚：ただ茹でるだけ！の中にも、しっとりジューシーに茹で上げるコツがたくさん！まずは基本の茹で方をマスターしましょう！　

・ポークステーキ　おろしダレ添え：香ばしく焼き上げたポークステーキに添えるのは、自家製おろしダレ。ジューシーなポークとの相性も抜群です！
　　
・回鍋肉：ザッと炒めるだけですが、味がぼやけないようにひと手間を加えるのがポイント！　
　
・豚肉のマリネ：豚肉をさっぱり食べたい！そんな時にオススメ。マリネを食べたい為に茹で豚を作りたくなるかも⁈ 

・もっちりフーガス：具材のアレンジが広がるとっても楽しいパンです♪
　

ご家庭でも取り入れやすい、ボリュームもおいしさも大満足なレッスン！

ぜひお待ちしております＾＾

※レッスン料金　6000円（税込）

②6月17日〜23日

『おうちで叶う！本格ごはん。グリーンカレーレッスン！』　

☆エビのグリーンカレー

☆羽根付き肉餃子

☆エスニック春雨サラダ

☆ミルクスティックパン

☆おやつ

少しずつ夏の気配を感じる6月。

後半はお家にいながらちょっと特別なアジアンごはんを楽しめるメニューをご用意致しました＾＾

「エスニック料理はあまり作りません」という方も、

「いつもの食卓に新しい風を吹かせたい！」という方もどなたでも大歓迎です！

・エビのグリーンカレー：スパイスの辛味とエビの旨味・コクが広がる、グリーンカレーです。煮込む時間も少なく、覚えてしまえば、食べたい時にお家で手軽に本格グリーンカレーが楽しめますよ♪　

・羽根付き肉餃子：肉の旨味がたっぷり肉餃子。今回はパリッと香ばしい羽根つき餃子を作りましょう！　

・エスニック春雨サラダ：エスニックの香りが爽やかな春雨サラダ。彩りも栄養バランスも◎　

・ミルクスティックパン：ほんのり甘いパンはアレンジも無限大！パン作り初心者さんにこそオススメです＾＾

どのメニューも「お家でこんなのが食べたかった〜！」を叶えてくれる、クセになる美味しさです♪

皆さまのお申し込みを心よりお待ちしております！

※レッスン料金　6000円（税込）　

☆定員　4名さま

☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール

2026年5月レッスンはこちら👇

①5月7日〜13日

「美味しくなるコツを知ろう！つけ麺＆中華丼レッスン！」

☆炙り鶏の醤油つけ麺

☆ミニ中華丼

☆蒸しナスの梅肉和え

☆豆モヤシのナムル

☆おやつ

連休明け、気候の変化や新年度の緊張が解ける5月。

なんだかちょっと元気がないかも。。と感じやすい時期でもありますが

そんな時こそご自身の身体と向き合い、バランスの取れたお料理を作って食べて

お腹も心も満たしてみませんか？

・炙り鶏の醤油つけ麺：軽く炙ることで香ばしい風味をプラス。スープも家にある調味料だけでできるのもポイント🎵

・ミニ中華丼：シーフードミックスの扱い方をマスターしましょう！

・蒸しナスの梅肉和え：食べやすくなるひと手間を覚えましょう！

・豆モヤシのナムル：味がぼやけやすいナムルを美味しく仕上げるコツ、お伝え致します！

　
どのメニューもこれならできるかも！と思っていただけるような『美味しくなるちょっとしたコツ』を盛り込んでお伝え致します☺️ 

ぜひお待ちしております＾＾

※レッスン料金　5000円（税込）

②5月19日〜27日

「基本を大切に！煮込みハンバーグレッスン！」

☆煮込みハンバーグ

☆エビフライ

☆さっぱりポテサラ

☆卵とキャベツのココット

☆おやつ　

みなさんから普段のお料理について「いつもなんとなく作っています。」というお声を頂きます。

そこで5月後半は定番メニューを「何となく作る」から「ポイントを抑えて作る」へ。

基本を大切におうちごはんがちょっと楽しみになる、そんなレッスンです♪

・煮込みハンバーグ：こね方、焼き方などひとつひとつお伝え致します。ふっくらジューシーなハンバーグを目指しましょう！　

・エビフライ：下処理を学んで、ピン！とまっすぐなエビフライをマスターしましょう！　

・ポテトサラダ：ポイントを抑えて今回はサッパリ素材の味が楽しめるポテサラに。　

・卵とキャベツのココット：アレンジ広がる一品。朝食やランチにもおすすめ♪

ほんの少しの工夫で、いつものごはんをワンランクアップしてみませんか？

※レッスン料金　5000円（税込）　

☆定員　4名さま

☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール

2026年4月レッスンはこちら👇

①4月13日〜20日

「学んで作る、おうち本格バーガーレッスン！」　

☆照り焼きバーガー

☆野菜スティック　ヨーグルトディップ添え

☆デビルドエッグ

☆コーンポタージュスープ

☆おやつ　

暖かくなってくる春。お出かけやピクニックにぴったりの季節ですね。

今回のレッスンはそんな春時間をもっと楽しむためのハンバーガーレッスンを開催致します♪

・照り焼きハンバーガー：いつものハンバーグとは配合も焼き方も違います＾＾ガブリとかぶりつきたくなるハンバーガーです。

　　　　　　　　　　　　※バンズは市販品を使用致します。　

・野菜ステック　ヨーグルトディップ添え：ハンバーガーに合うさっぱりとしたディップを添えて。これで野菜不足も解消です！　

・デビルドエッグ：ゆで卵をちょっとおしゃれに。滑らかに仕上げて卵料理のレパートリーを増やしましょう！　

・コーンポタージュスープ：素材の味を活かして作ります。口当たり滑らかなバーガーとも相性抜群のスープです。

楽しく学んで、春の食卓も、お出かけ時間もちょっと特別にしてみませんか？＾＾

※レッスン料金　5000円（税込）　

②4月22日〜28日　

「GWにおすすめ！家族で楽しむおうち居酒屋レッスン！」　

☆手羽餃子

☆あんかけカニ玉

☆枝豆チーズ春巻き

☆自家製クルトンのせシーザーサラダ

☆おやつ　

新しい季節が始まる4月。

そして5月はゴールデンウィークもあって、ご家族やご友人、大切な人と「ちょっと飲もうかな。」

そんな風に過ごされる方も多いはず＾＾

そこで4月後半レッスンは連休の食卓がちょっと楽しくなる「おうち居酒屋メニュー」にしました。

・手羽餃子：手羽先の骨の抜き方をマスターしましょう。ちょっとした手の動かし方で手早く綺麗に捌くことができます♪　

・あんかけカニ玉：ふわとろに仕上げる火入れのコツを学びましょう＾＾　

・枝豆チーズ春巻き：ひとくちサイズの春巻き。とりあえずコレ！な一品があると心強い！　

・自家製クルトンのせシーザーサラダ：簡単にできて色々使える自家製クルトンを作ります。ドレッシングも混ぜるだけでOK！

おうちがほっとできる居酒屋に変わる時間、一緒に楽しみませんか？＾＾

☆レッスン料金　5000円（税込）　

☆定員　4名さま

☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール

2026年3月レッスンはこちら👇

3月５日〜13日

「頑張らなくていい！スープカレーレッスン！」

☆スープカレー

☆トマトと豆のサラダ

☆ニンジンのグラッセ

☆ふわふわ練乳パン

☆おやつ　

カレーは食卓に登場する機会も多いメニューのひとつ。　

市販のルウで作るカレーも美味しいけれど

「ルウを使わず作れるようになりたいな。」

「カレーのレパートリー、増やしたいな。」

そんな風に思うこと、ございませんか？＾＾

カレーは少し作り方を変えるだけで

「いつものカレー」が「ちょっと特別な一皿」に変わります＾＾

そこで3月のメインはスープカレーにしました！

・スープカレー：数種類のスパイスを揃える必要はありません！すぐにお家で再現できるレシピです♪

・トマトと豆のサラダ：カレーのお供と言えばサラダ！今回はデリ風に和える系サラダです♪

・ニンジンのグラッセ：カレーのスパイシーさを調和してくれる一品。中まで美味しいグラッセです。

・ふわふわ練乳パン：噛むほどに優しい甘さが広がります。カレーとの相性も◎

『我が家のカレー』に新しい仲間を増やしませんか？＾＾　

※レッスン料金　6000円（税込）　

☆定員　4名さま

☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール