お知らせ

2022 / 08 / 03  06:27

✨9月レッスンのお知らせ✨

✨9月レッスンのお知らせ✨
20229月レッスンはこちら👇
①9月6日〜16日
おうちパーティーにも使える!アクアパッツァ&ベーコンエピレッスン! 
☆手軽にごちそう感を演出するならコレ!アクアパッツァ!
 ※鯛(小さめ)はお一人1尾ずつご用意いたします。
☆成形を楽しもう!ベーコンエピ
☆滑らかクリーミー!クロケット
☆ピリ辛が美味しい!ペンネアラビアータ
☆デザート
今回はお誕生日や記念日のお祝いご飯にもオススメなメニューを揃えました。
メインはパーティーの主役にオススメ!なアクアパッツァです。お手軽なのに食卓を豪華に彩る一品。
何作ろ~💦と迷った時に心強い味方になってくれること、間違いなしです!
日々のパン(おうちパン)からはパン屋さんで見かけるとついつい手を伸ばす方も多いのでは!?
形もとっても可愛いベーコンエピの登場です♪食べたい時におうちで焼きたてベーコンエピが食べられる!を叶えてくれますよ♪
副菜ひとつめはクロケット。ホワイトソースと合わせて作るクリーミーなクロケット。今回はご家庭でも作りやすいように
アレンジしてご紹介いたします♪子供から大人までみんなで楽しめますよ!
ふたつめはピリリと辛さが美味しいペンネアラビアータ。今回はシンプルにペンネと合わせますが、
お好みの具材をプラスすれば立派なランチメニューにも変身です!
※レッスン料金 6000円(税込)
②9月21日〜30日
もう市販の素に頼らなくて大丈夫!旨辛麻婆豆腐レッスン!  

 

☆旨辛麻婆豆腐
☆おつまみにも!エビと枝豆のワンタン揚げ
☆大量消費にもおすすめ!ゴーヤの佃煮
☆定番!春雨サラダ
☆ふんわり卵のスープ
☆お家で簡単!フルーツ杏仁カン

 

 

麻婆豆腐は手に入りやすい調味料で作りますよ。炒め方をはじめ、美味しくなるポイント盛り込んでお伝え致します!我が家でも何度も登場するこちらの麻婆豆腐。
市販の麻婆豆腐の素がなくてもとっても美味しい麻婆豆腐が完成です!
エビのワンタン揚げは、枝豆入りでおつまみにもオススメです!ゴーヤは佃煮に。苦いのが苦手~💦という方も食べやすい一品です。
春雨サラダは残暑厳しいこれからの季節にも最適なさっぱりとしたお味。デザートは杏仁カン。優しい甘さがお口直しにもバッチリ。炊きたてご飯とふんわり卵が美味しいスープ付きです^^

 

辛いものが食べたい!!時におすすめな麻婆豆腐。丁寧に下準備をしてテンポよく仕上げましょう^^
※レッスン料金 5000円(税込)

☆定員    4名様

 

 

レッスン日のご確認はこちらからレッスンスケジュール

このようなご時世ですし、9月のレッスン開催をどうしようか。。ととても悩みましたが、
今一度、感染対策を見直し、できることを徹底した上で予定通り開催させて頂きます。
お持ち帰りご希望などもお気軽にお問い合わせください🙇‍♀️
2022 / 07 / 17  05:50

✨夏休み限定!親子パンレッスン開催のお知らせ✨

✨夏休み限定!親子パンレッスン開催のお知らせ✨

夏休み限定で親子パンレッスンを開催致します!

夏休みの思い出作りにいかがですか?
自分で作って焼いたパンは最高です^^
たくさんのご参加お待ちしております!
___________________
詳細は下記になります。
■どんなパンを作るの?
  メニューは「かぶとむし・くわがたむしパン」または「かたつむりパン」です。
 「かぶとむし・くわがたむしパン」はどちらか1ぴき、「かたつむりパン」は約10ぴきできます。
■何歳から参加OK?
 年齢制限はしておりませんが、「かたつむりパン」は難易度「★☆☆☆☆」、「かぶとむし・くわがたむしパン」は「★★☆☆☆」になります。
 お子さんのやってみたい!気持ちを尊重しながら、ママも一緒に楽しんでいただけたらと思っております。
 (包丁は使用しませんのでご安心ください)
■1レッスンの定員は?
 1レッスン2組の親子さんまでとなります。
 ゆったりとしたスペースで作ってくださいね。
■参加費は?
 親子一組 1500円(税込)になります。兄弟姉妹さんでご参加の場合(一人1メニュー作る場合)はお子さんの人数×1500円になります。
 例:ママ、お姉ちゃん、妹ちゃんでご参加  1500円×2 =3000円(税込)
■当日の流れは?
 生地作り(作った生地は持ち帰り)→事前にこちらで用意しておいた生地を成形→焼き上げ→写真撮影→解散
 ※できたパンは試食せず、ラッピングをしてお持ち帰り頂きます。
■いつやるの?
 時間は10時00分〜11時30分を予定しております。
■予約方法は?
料理教室あきさんち ホームページ 「ご予約・お問い合わせ」フォームよりお願い致します。  
その際に①参加人数(例 母1人 子1人) ②お子さんの年齢 ③ご希望レッスン日 ④ご希望メニュー(「かぶとむし・くわがた
むしパン」、または「かたつむりパン」) ⑤お越しくださる手段(車、自転車、徒歩など)のご記入をお願いいたします。
■お願い
・レッスン時に体調が思わしくない場合は参加をお控えください。
・キャンセル料は発生致しませんが、キャンセルされる場合はできるだけ早めにご連絡をお願い致します。
・お車でお越しの方は近隣のパーキングにお願い致します(駐車料金は恐れ入りますが、ご負担願います)。
 (生徒さまのご予約状況などによって自宅敷地内に駐車していただける場合もございます。その際は改めてご連絡させて頂きます。)
・夏休みのため息子二人(小学3年、小学1年)が在宅しておりますことをご了承ください。
・家族に体調不良などが生じた場合、レッスンのキャンセル、または振替えのお願いをすることになる場合がございます。
 体調管理には十分注意いたしますがご理解の程よろしくお願い致します。
教室の場所や持ち物などはご予約を頂きましたらご案内いたします。その他ご不明な点などございましたらお気軽にお問いあわせくださいね^^
2022 / 06 / 02  05:15

✨7月レッスンのお知らせ✨

✨7月レッスンのお知らせ✨

20227月レッスンはこちら👇

 

簡単!美味しい!エビのグリーンカレー&ミルクスティックパンレッスン!6000円(税込)

 

⭐︎簡単!本格的!エビのグリーンカレー

⭐︎ミルクスティックパン

⭐︎羽根つき肉餃子

⭐︎野菜たっぷりエスニック春雨サラダ

⭐︎デザート

 

メインはスパイスの辛味とエビの旨味・コクが広がる、グリーンカレーです。煮込む時間も少なく、覚えてしまえば、食べたい時にお家で手軽に本格グリーンカレーが楽しめますよ♪

 

おうちパンからはスティックパンが登場です♪基本のミルクスティックパンをまずはマスターしましょう♪

シンプルなパンなので、アレンジは無限大!朝ごはんに焼きたてパンを楽しみたい!を叶えてくれるおうちパン、ぜひ体験してみませんか?^^

(ご自身で作った生地はお持ち帰り頂き、成形から焼き上げまではこちらで事前に準備した生地を使用致します)

 

 

主菜は肉の旨味がたっぷり肉餃子。今回はパリッと香ばしい羽根つき餃子です。

 

サラダはエスニックの香りが爽やかな春雨サラダ。他のメニューとの相性も抜群です!

 

 

 

これから夏に向かって気温もどんどん上がってくる季節。

暑い時こそ、しっかりと食べて夏バテ防止に。

どのメニューも「お家でこんなのが食べたかった〜!」を叶えてくれる、クセになる美味しさです♪

 

 

ぜひお待ちしております!

 

 

☆レッスン料 6000円(税込)※お車でお越しの方は駐車代金をお支払い致します。

 

 

☆定員    4名様

 

 

レッスン日のご確認はこちらからレッスンスケジュール

 

2022 / 05 / 02  05:31

✨6月レッスンのお知らせ✨

✨6月レッスンのお知らせ✨

20226レッスンはこちら👇

 

①6月3日〜17日

チーズ好きさん集まれ~!カツレツレッスン! 

 

⭐︎サクッと柔らか!ポークカツレツ

⭐︎さっぱり美味しい冷製トマトパスタ

⭐︎失敗しない!チーズフォンデュ  

 ※フォンデュ台はお一人1台ずつございます。

⭐︎旨味たっぷり!アサリとアスパラのガーリック蒸し

⭐︎デザート

 

チーズ好きさん必見!のチーズをたっぷりと使った献立のご紹介です^^

メインはサクッと柔らかなポークカツレツ。パンに挟んでも美味しいですよ♪

パスタはこれからの季節に嬉しい冷製パスタ。分離したり、ボソボソしやすいチーズフォンデュは失敗しない方法をお伝えいたします!

お子さんやお酒の弱い方でも食べられるように、今回はワインなどお酒は使わずに作りますので、ご安心くださいね。

旨味と香りをギュッと閉じ込めたアサリを使ったガーリック蒸しも簡単なのにあと引く美味しさですよ♪

 

どれも簡単にできますが、普段のおうちご飯としてはもちろん、ちょっとしたお祝いやおもてなしなど様々なシーンで使える万能なメニューを揃えました。

 

作る事、食べる事を一緒に楽しみましょう♪

 

 

 

②6月21日〜29日

魚を捌こう!アジの南蛮漬けレッスン!

 

☆アジを捌こう!さっぱり美味しいアジの南蛮漬け

☆ささがきをマスターしよう!牛肉入りきんぴら

☆煮物を上手に!ほっくり美味しいかぼちゃの煮物

☆焼き方がポイント!焼きなすサラダ

☆炊きたてご飯 みそ汁

☆おやつ

 

南蛮漬けはお一人1尾ずつアジをさばいていただきます。魚を捌く事ができるとお料理の幅がぐんと広がりますね^^

ご家庭でも作りやすいようなレシピにしています。

きんぴらは牛肉入りで食べ応えもばっちり。ささがきも丁寧にお伝え致しますよ!

かぼちゃの煮物はほっくり煮上がる方法を、サラダは美味しい焼きなすの作り方をお伝え致します!

 

6月は梅雨シーズン。じめじめする日も多く、体調を崩しやすい時期でもありますね。

そんな蒸し暑くなる6月は、さっぱりと美味しい南蛮漬けをメインにしました^^

美味しいだけでなく、お酢には殺菌作用も期待できるのでこれからの時期にオススメな一品です。

 

基本を大切に、覚えてしまえばずっと使える技を沢山盛り込んだレッスンです。

 

ぜひお待ちしております!

 

 

☆レッスン料 5000円(税込)※お車でお越しの方は駐車代金をお支払い致します。

 

☆定員    4名様

 

 

レッスン日のご確認はこちらからレッスンスケジュール

2022 / 04 / 05  06:09

✨5月レッスンのお知らせ✨

✨5月レッスンのお知らせ✨

20225月レッスンはこちら👇

 

①5月11日〜20日

黄金オムライス+ドデカフォカッチャレッスン!

 

⭐︎黄金オムライス~デミグラスソース添え~

⭐︎覚えておけば一生物!ドデカフォカッチャ

⭐︎カリットロッと美味しいポテトボール

⭐︎旨味たっぷりクラムチャウダー

⭐︎デザート

 

料理教室あきさんち 初登場!おうちパンがいつもの実用的なおうちご飯と同時に学べるレッスンです。

パン作りのハードルがぐんと下がる事間違いなし!のおうちパン。

今回はその中でも特に簡単にできるドデカフォカッチャをご紹介致します。

レッスンでは実際に皆さんそれぞれ生地を作って頂き、その生地はお持ち帰り。

成形から焼き上げまでは事前にこちらで用意しておいた生地を使用して頂きます。

 

メインはデミグラスソースが美味しいオムライス!黄金に輝くふわふわオムレツをマスターしましょう!

デミグラスソースは缶詰めを使用して作りますが、一手間加えてお家で簡単にお店の味が楽しめます!

 

サブメニューは丸い形がコロンと可愛いポテトボールにアサリの旨味たっぷり!なクラムチャウダーです。

 

毎日ご飯を炊くようにお家で焼きたてパンを楽しんで欲しいという願いが込められたおうちパン。

私自身もおうちパンに出会ってからは朝ごはんがガラリと変わりました^^

無理せず、楽しく続けられるおうちパン。是非皆さんと一緒にその楽しさ喜びを体感できたらと思っております!

 

 

②5月24日〜31日

味付けにはもう迷わない!チューリップ唐揚げレッスン!

 

⭐︎味付けはこれで決まり!チューリップ唐揚げ

☆シンプルが美味しい!ネギ焼き

☆美容にもおすすめ!ほうれん草のナッツ和え

☆箸休めにも!旨味たっぷり切り干し大根のはりはり

☆コラーゲンたっぷりスープ

☆デザート

 

 

メインの唐揚げは見た目も可愛いチューリップにしますよ^^やり方を覚えてしまえばとっても簡単!

子どもから大人まで喜んでもらえる一品です。ジューシーに揚げるコツ、お伝えいたします。

カリッと焼いたネギ焼きは、おかずはもちろんおつまみにもオススメ。

旨味とバランスを兼ね揃えたナッツ和え、箸休めにおすすめな切干し大根のはりはり。スープはコラーゲンたっぷり^^

 

毎日のご飯が美味しいって幸せ。

作って楽しい、食べて美味しい時間を一緒に過ごしませんか?

 

ぜひお待ちしております!

 

 

☆レッスン料 この度レッスン料金を改定致しました。詳細はこちらをご確認ください🙇‍♀️

☆定員    4名様

 

 

レッスン日のご確認はこちらからレッスンスケジュール

 

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