お知らせ

2021 / 02 / 01  10:31

3月レッスン決まりました!覚えておきたいメニューが勢ぞろい!お家で楽しむ洋食屋さんレッスン!

3月レッスン決まりました!覚えておきたいメニューが勢ぞろい!お家で楽しむ洋食屋さんレッスン!

3月は煮込みハンバーグ、エビフライ、ポテトサラダ、ココットを盛り合わせたワンプレートご飯です。

定番のお料理もポイントを理解して実践すると美味しさも格段にアップ!

なんとなく作っていたお料理を改めて学んでみませんか?^^

 

 

☆作り方を一工夫!あったか煮込みハンバーグ

☆綺麗に仕上げるコツを知ろう!エビフライ

☆マヨネーズ不使用!ポテトサラダ

☆とろ~り卵が美味しい!卵のココット

☆デザート

 

 

 

煮込みハンバーグはジューシーに仕上げるコツをたくさん盛り込んで、また手で捏ねない作り方をお伝え致します。

エビフライは下準備をマスターして真っ直ぐキレイな形に仕上げましょう。

ポテトサラダは今回はさっぱりと、ジャガイモの甘みが引き立つようにマヨネーズは使わずに作ります。

ココットはアレンジが広がる、覚えておくと朝ごはんやお昼ご飯にも使える一品です。

 

お家時間が増えた今だからこそ、どこか懐かしい、心が温かくなるお家ご飯を学んで心も身体も笑顔いっぱいにしませんか?^^

 

 

☆レッスン料 初回レッスン(ご新規さま)→3200円(税込)

       通常レッスン→4200円(税込)※お車でお越しの方は駐車代金をお支払い致します。

 

☆定員    4名様

レッスン日のご確認はこちらからレッスンスケジュール

2021 / 01 / 16  06:24

オンライン料理教室 あきさんち 2月レッスンメニュー決まりました!

オンライン料理教室 あきさんち  2月レッスンメニュー決まりました!

「30分で3品完成!」オンラインレッスン 2月のメニューは「『もう味付けには困らない!簡単スピードメニュー』として「簡単肉じゃが」「小松菜とちくわのレンジ煮」「豆腐のバターソテー」の3品です。

 

こちらを一緒に作っていきましょう^^(出来上がりは34人分)

そのままお昼ご飯や夕ご飯にして頂く事も可能です。

 

ポイント1:複数の調味料を使わずに作れるレシピがマスターできる!

ポイント2:レンジと時間の上手な使い方がわかる!

ポイント3:一手間加える事で美味しくなるコツがわかる!

 

 

上記以外にも覚えておくとずっと使えるお料理のコツやポイント、段取りやアレンジの仕方も合わせてお伝え致します^^

 

 

毎日のご飯作りに役立つ事、間違いなしです!!

 

またレッスン 終了後にお渡しする動画には、食材の選び方・栄養・調理のポイントやコツ・代替え食材のご提案なども一緒にお伝え致しますのでぜひご参考になさってください^^

 

 

手に入りやすい食材を使っています。

 

コンロが一口しかない方も大丈夫です^^できるだけ洗い物も出さないように進めて参りますが、電子レンジは使用しますのでお知りおき下さい。

 

時間の関係上、レッスン 開始前までにして頂くようお願いする工程もございますが、動画やレシピなどでフォロー致しますのでご安心下さい^^

 

レッスンは12時頃終了を予定しておりますが、終了時刻は少々下がる場合もございます。時間に余裕を持ってご参加下さいますと幸いです。

 

 

 

オンラインレッスン は「30分で3品完成!をテーマに時短テクニックを取り入れながら、日常に寄り添ったレシピ」をご提案致します。

 

・いつも「今日のご飯何にしよう?」と悩まれている方。

・手軽に美味しいご飯が作りたい方。

・レパートリーを増やしたい方。

・ちょっとしたコツやポイントが知りたい方。

 

そんなお悩みをお持ちの方、初めましての方も大歓迎です^^

 

レッスン 中はご質問頂く事も可能です!

 

ひとりでは不安だけれど、一緒にならできそう!など、ご参加頂く理由はもちろん何でもOKです!

Zoomの使い方、当日までの流れも丁寧にお伝え致しますのでご安心くださいね。

 

また、オンラインレッスン は参加できないけれど、レシピや動画を見て作りたいな!と思ってくださる方に、レシピ&動画販売もさせて頂いております。

 

 

 

 

 

レッスンの詳細ご確認、ご購入(ご予約)はオンライン料理教室 あきさんち ホームページよりお願い致します。

 

 

ぜひお待ちしております^^

2021 / 01 / 06  05:51

2月レッスン決まりました!手軽にできるアイデア満載!生地から作ろう!あったかジューシー肉まんレッスン!

2月レッスン決まりました!手軽にできるアイデア満載!生地から作ろう!あったかジューシー肉まんレッスン!

2月は生地から作る肉まんがメインです。生地も成形がしやすいように、また蒸し器がなくても作ることができるように今回は蒸し器は使わずに作ります!サブメニューも、本来時間がかかる大根もちや茶碗蒸しを手軽にできるようなアイデア満載でお届け致します^^

 

 

☆絶品!ふっくらジューシー肉まん

☆もちトロ食感! 簡単大根もち

☆フレッシュな美味しさ! 春菊と厚揚げのサッと和え

☆蒸し器不要!簡単茶碗蒸し

☆おやつ

 

 

 

メインの肉まんはお一人4個ずつ、生地もあんもご自分の分は全てお一人で作って頂きますよ!

 

大根もちは難しい工程ゼロ!いつもの大根が一味違った一品に変身します^^

 

和え物は春菊を生で美味しくお召し上がり頂きます。

 

茶碗蒸しも蒸し器は使わず、とっても簡単にできる方法をお伝え致します。

 

 

 

出来立ての美味しさを皆さんにもぜひ味わって頂きたいです^^作る楽しみ、食べる楽しみを料理から^^

 

 

ぜひお待ちしております!!

 

 

☆レッスン料 初回レッスン(ご新規さま)→3200円(税込)

       通常レッスン→4200円(税込)※お車でお越しの方は駐車代金をお支払い致します。

 

☆定員    4名様

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ご予約はこちらからお問い合わせ・ご予約

 

2020 / 12 / 16  06:16

オンライン料理教室 あきさんち 1月レッスンメニュー決まりました!

オンライン料理教室 あきさんち  1月レッスンメニュー決まりました!

オンラインレッスン は「30分で3品完成!をテーマに時短テクニックを取り入れながら、日常に寄り添ったレシピ」をご提案致します。

 

・いつも「今日のご飯何にしよう?」と悩まれている方。

・手軽に美味しいご飯が作りたい方。

・レパートリーを増やしたい方。

・ちょっとしたコツやポイントが知りたい方。

 

そんなお悩みをお持ちの方、初めましての方も大歓迎です^^

 

レッスン 中はご質問頂く事も可能です!

 

ひとりでは不安だけれど、一緒にならできそう!など、ご参加頂く理由はもちろん何でもOKです!

Zoomの使い方、当日までの流れも丁寧にお伝え致しますのでご安心くださいね。

 

また、オンラインレッスン は参加できないけれど、レシピや動画を見て作りたいな!と思ってくださる方に、レシピ&動画販売もさせて頂いております。

 

 

 

1月のメニューは「レンジで簡単オムライス」「ブロッコリーとエビのホットサラダ」「ジャガイモのチーズガレット」の3品です。

 

こちらを一緒に作っていきましょう^^(出来上がりは34人分)

そのままお昼ご飯や夕ご飯にして頂く事も可能です。

 

ポイント1:フライパンを使わずにふわトロオムライスを作るコツがわかる!

ポイント2:覚えておきたい材料の下処理方法がわかる!

ポイント3:洗い物を少なくするアイデアを知る事ができる!

 

 

上記以外にも覚えておくとずっと使えるお料理のコツやポイント、段取りやアレンジの仕方も合わせてお伝え致します^^

 

またレッスン 終了後にお渡しする動画には、食材の選び方・栄養・調理のポイントやコツ・代替え食材のご提案なども一緒にお伝え致しますのでぜひご参考になさってください^^

 

 

手に入りやすい食材を使っています。

 

コンロが一口しかない方も大丈夫です^^できるだけ洗い物も出さないように進めて参りますが、電子レンジは使用しますのでお知りおき下さい。

 

時間の関係上、レッスン 開始前までにして頂くようお願いする工程もございますが、動画やレシピなどでフォロー致しますのでご安心下さい^^

 

レッスンは12時頃終了を予定しておりますが、終了時刻は少々下がる場合もございます。時間に余裕を持ってご参加下さいますと幸いです。

 

 

 

レッスンの詳細ご確認、ご購入(ご予約)はオンライン料理教室 あきさんち ホームページよりお願い致します。

 

 

ぜひお待ちしております^^

 

2020 / 11 / 26  21:52

1月レッスン決まりました!節分にもおすすめ!太巻きをマスターしよう!牛肉入りキンパレッスン!

1月レッスン決まりました!節分にもおすすめ!太巻きをマスターしよう!牛肉入りキンパレッスン!
新年明けての最初のレッスンは、節分に向けてぜひマスターして頂きたい太巻きレッスンです!
牛肉入りキンパで食べ応えも抜群です^^
日本の酢飯を使った巻き寿司とは違う、キンパならではのポイントをお伝えしながらレッスン致します。
包丁を切ると断面もとっても綺麗ですよ!
☆香りと食感が豊かです^^牛肉入りキンパ
☆失敗しない!野菜のかき揚げ
☆あと一品欲しい時に!切り干し大根の酢の物
☆身体の中からポカポカ。チゲ風スープ
☆デザート
メインのキンパはお一人2本ずつ巻いて頂きます。綺麗に巻くコツ、ぜひマスターして下さい^^
野菜のかき揚げはバラバラになってしまったり💦ベチャッとしやすいなど、日頃お困りの方必見です!
酢の物はあっという間にできる、あともう一品欲しい時のお助けの一皿!
スープはピリ辛旨で身体の中から温まりますよ。
節分の恵方巻きとしてはもちろん、普段の食卓やお祝い、お弁当等にも重宝すること間違いなしです!
2021年の幸せを願って一緒に作ってみませんか?^^
☆レッスン料 初回レッスン(ご新規さま)→3200円(税込)

       通常レッスン→4200円(税込)※お車でお越しの方は駐車代金をお支払い致します。

 

☆定員    4名様

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