お知らせ

2020 / 11 / 26  21:52

1月レッスン決まりました!節分にもおすすめ!太巻きをマスターしよう!牛肉入りキンパレッスン!

1月レッスン決まりました!節分にもおすすめ!太巻きをマスターしよう!牛肉入りキンパレッスン!
新年明けての最初のレッスンは、節分に向けてぜひマスターして頂きたい太巻きレッスンです!
牛肉入りキンパで食べ応えも抜群です^^
日本の酢飯を使った巻き寿司とは違う、キンパならではのポイントをお伝えしながらレッスン致します。
包丁を切ると断面もとっても綺麗ですよ!
☆香りと食感が豊かです^^牛肉入りキンパ
☆失敗しない!野菜のかき揚げ
☆あと一品欲しい時に!切り干し大根の酢の物
☆身体の中からポカポカ。チゲ風スープ
☆デザート
メインのキンパはお一人2本ずつ巻いて頂きます。綺麗に巻くコツ、ぜひマスターして下さい^^
野菜のかき揚げはバラバラになってしまったり💦ベチャッとしやすいなど、日頃お困りの方必見です!
酢の物はあっという間にできる、あともう一品欲しい時のお助けの一皿!
スープはピリ辛旨で身体の中から温まりますよ。
節分の恵方巻きとしてはもちろん、普段の食卓やお祝い、お弁当等にも重宝すること間違いなしです!
2021年の幸せを願って一緒に作ってみませんか?^^
☆レッスン料 初回レッスン(ご新規さま)→3200円(税込)

       通常レッスン→4200円(税込)※お車でお越しの方は駐車代金をお支払い致します。

 

☆定員    4名様

レッスン日のご確認はこちらからレッスンスケジュール

 

ご予約はこちらからお問い合わせ・ご予約

2020 / 11 / 16  06:31

オンライン料理教室 あきさんち 12月レッスンメニュー決まりました!

オンライン料理教室 あきさんち  12月レッスンメニュー決まりました!

オンラインレッスン は「30分で3品完成!をテーマに時短テクニックを取り入れながら、日常に寄り添ったレシピ」をご提案致します。

 

・いつも「今日のご飯何にしよう?」と悩まれている方。

・手軽に美味しいご飯が作りたい方。

・レパートリーを増やしたい方。

・ちょっとしたコツやポイントが知りたい方。

 

そんなお悩みをお持ちの方、初めましての方も大歓迎です^^

 

レッスン 中はご質問頂く事も可能です!

 

ひとりでは不安だけれど、一緒にならできそう!など、ご参加頂く理由はもちろん何でもOKです!

Zoomの使い方、当日までの流れも丁寧にお伝え致しますのでご安心くださいね。

 

また、オンラインレッスン は参加できないけれど、レシピや動画を見て作りたいな!と思ってくださる方に、レシピ&動画販売もさせて頂いております。

 

 

 

12月のメニューは「むね肉の柔らかピカタ」「たっぷりキノコの混ぜご飯」「簡単あったか豆腐」の3品です。

 

こちらを一緒に作っていきましょう^^(出来上がりは34人分)

そのままお昼ご飯や夕ご飯にして頂く事も可能です。

 

ポイント1:パサつきやすいむね肉を柔らかジューシーに仕上げるコツ

ポイント2:美味しいキノコの炒め方

ポイント3:時短アイデア満載!

 

 

上記以外にも覚えておくとずっと使えるお料理のコツやポイント、段取りやアレンジの仕方も合わせてお伝え致します^^

 

またレッスン 終了後にお渡しする動画には、食材の選び方・栄養・調理のポイントやコツ・代替え食材のご提案なども一緒にお伝え致しますのでぜひご参考になさってください^^

 

 

手に入りやすい食材を使っています。

 

コンロが一口しかない方も大丈夫です^^できるだけ洗い物も出さないように進めて参りますが、電子レンジは使用しますのでお知りおき下さい。

 

時間の関係上、レッスン 開始前までにして頂くようお願いする工程もございますが、動画やレシピなどでフォロー致しますのでご安心下さい^^

 

レッスンは12時頃終了を予定しておりますが、終了時刻は少々下がる場合もございます。時間に余裕を持ってご参加下さいますと幸いです。

 

 

 

レッスンの詳細ご確認、ご購入(ご予約)はオンライン料理教室 あきさんち ホームページよりお願い致します。

 

 

ぜひお待ちしております^^

 

2020 / 10 / 30  09:24

12月レッスン決まりました!頑張らなくても大丈夫!あったかおもてなし料理。絶品ビーフストロガノフレッスン!

12月レッスン決まりました!頑張らなくても大丈夫!あったかおもてなし料理。絶品ビーフストロガノフレッスン!

寒さも本格的になり、ご家族や大切な人と食卓を囲む時間が増える12月。身体もぽかぽか温かくなるお料理が恋しい季節です。

そこで12月は温かくて美味しい料理と、また頑張り過ぎなくても作れる美味しいおもてなし料理をレッスン致します!

 

 

☆缶詰不使用!ビーフストロガノフ

☆おつまみにもおすすめ!シイタケの香り焼き

☆さっぱりヘルシー!トマトのカップサラダ

☆ふんわり香ばしい!パイ包みコーンスープ

☆デザート

 

 

メインのビーフストロガノフはフライパンひとつで手軽に♪おもてなしにも使える一品です。シイタケは温かい前菜としてもおすすめです。サラダはサーブしやすく、また見た目も可愛いカップサラダに仕上げます。スープはパイを上にのせて焼き上げます。ぷくっと焼きあがるコツもお伝え致します^^

 

 

毎日のご飯として使って頂けるのはもちろんですが、おもてなし料理を作りたいけれど、時間も手間もあまりかけられない、、でも美味しい料理が作りたい!そんな方におすすめです^^

 

ご自身の中でこれは使える!という料理がひとつでもあると、きっと心強い味方になってくれるはずです^^

ぜひ教室で体験して、味わってみませんか?

 

☆レッスン料 初回レッスン(ご新規さま)→3200円(税込)

       通常レッスン→4200円(税込)※お車でお越しの方は駐車代金をお支払い致します。

 

☆定員    4名様

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ご予約はこちらからお問い合わせ・ご予約

 

 

その他ご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせくださいね。

どうぞよろしくお願い致します!

 

2020 / 10 / 15  10:38

オンライン料理教室 あきさんち 11月レッスンメニュー決まりました!

オンライン料理教室 あきさんち  11月レッスンメニュー決まりました!
オンラインレッスン は「30分で3品完成!をテーマに時短テクニックを取り入れながら、日常に寄り添ったレシピ」をご提案致します。
・いつも「今日のご飯何にしよう?」と悩まれている方。
・手軽に美味しいご飯が作りたい方。
・レパートリーを増やしたい方。
・ちょっとしたコツやポイントが知りたい方。
そんなお悩みをお持ちの方、初めましての方も大歓迎です^^
レッスン 中はご質問頂く事も可能です!
ひとりでは不安だけれど、一緒にならできそう!など、ご参加頂く理由はもちろん何でもOKです!
Zoomの使い方、当日までの流れも丁寧にお伝え致しますのでご安心くださいね。
11月のメニューは「豚つくね」「モヤシとツナの中華和え」「簡単パンプキンサラダ」の3品です。
・豚つくね
・モヤシとツナの中華和え
・簡単パンプキンサラダ
こちらを一緒に作っていきましょう^^(出来上がりは34人分)
そのままお昼ご飯や夕ご飯にして頂く事も可能です。
ポイント1:ふんわり美味しいつくねの作り方
ポイント2:時間が経っても水っぽくならないモヤシの茹で方
ポイント3:ボウルひとつで完成!パンプキンサラダ!
上記以外にも覚えておくとずっと使えるお料理のコツやポイント、段取りやアレンジの仕方も合わせてお伝え致します^^
またレッスン 終了後にお渡しする動画には、食材の選び方・栄養・調理のポイントやコツ・代替え食材のご提案なども一緒にお伝え致しますのでぜひご参考になさってください^^
手に入りやすい食材を使っています。
コンロが一口しかない方も大丈夫です^^できるだけ洗い物も出さないように進めて参りますが、電子レンジは使用しますのでお知りおき下さい。
時間の関係上、レッスン 開始前までにして頂くようお願いする工程もございますが、動画やレシピなどでフォロー致しますのでご安心下さい^^
レッスンは12時頃終了を予定しておりますが、終了時刻は少々下がる場合もございます。時間に余裕を持ってご参加下さいますと幸いです。
尚、レッスンには参加ができないので動画だけの販売はありますか?とお問い合わせを頂いた事もあり、オンラインレッスンではレシピ・動画の販売も併せてさせて頂くことに致しました。よろしければご検討ください^^
レッスンの詳細ご確認、ご購入(ご予約)はオンライン料理教室 あきさんち ホームページよりお願い致します。
2020 / 10 / 01  09:45

11月レッスン決まりました!覚えておくとずっと使える!簡単!美味しい!豪華!丸鶏のローストチキンレッスン!

11月レッスン決まりました!覚えておくとずっと使える!簡単!美味しい!豪華!丸鶏のローストチキンレッスン!

11月はクリスマスレッスンです♪

今年はお家で過ごす方も多いのではないでしょうか?

クリスマスと言えば、、チキン!

中でも食卓が華やかになる丸鶏のローストチキンがメインです!

 

クリスマスという特別な日だからこそ、楽しく作って、美味しく食べて、また命を頂くことに感謝する時間を皆さんと一緒に共有できればと思っています^^

 

☆意外と簡単に作れます!丸鶏のローストチキン

☆一緒に作れば時短にも!焼きカボチャのスープ

☆子供から大人まで大人気!ハッシュドポテト

☆可愛い飾り切りも!ホワイトサラダ

☆デザート

☆ノンアルコールドリンク

 

メインのローストチキンはお二人で1羽分を調理していただきます。焼いている間にその他の料理を作っていきますよ。

スープは調理を同時進行することで時短にも繋がります。

ハッシュドポテトは朝ごはんやお昼ごはん、おやつにも使える便利な一品。

サラダはクリスマスらしく、可愛く飾り切りをしますよ♪

 

 

1年の中でもクリスマスは特別なレッスン♪

今年のメニューはどうしようかな。。と悩まれている方、クリスマスにはこれ!と言えるとっておきのレシピが欲しい方、今までも作ってみたいと思っていたけれど作る機会がなかった方に。

 

日頃あまり手に取らない食材を、ぜひこの機会にチャレンジしてみませんか?

試食はノンアルコールをお出し致します^^

 

今年は皆さんそれぞれ色々な想いを抱えて過ごされていると思います。

少しでも気持ちが明るく♪楽しく♪なるようにしっかりと準備を進めて行きます。

皆さんのクリスマスが幸せに溢れる時間になりますように!!

 

 

☆レッスン料 初回レッスン(ご新規さま)→3200円(税込)

       通常レッスン→4200円(税込)※お車でお越しの方は駐車代金をお支払い致します。

 

☆定員    4名様

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その他ご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせくださいね。

どうぞよろしくお願い致します!