12月はお正月に向けておせち作りのレッスンを致します！テーマは「はじめてさんでも大丈夫！手軽に楽しむおせちレッスン！」です。

おせち作り、、手作りに挑戦したいけれどなんだか難しそう、、💦手間がかかって大変そう、、💦そんな印象をお持ちの方でも大丈夫！作りやすい工程とボリュームでお家で手軽に楽しんで頂けるようなレシピのご提案です！レッスンの時間に限りがございますので、一部はこちらでご用意した物と組み合わせてになりますが、手作りおせちで新年を華やかに彩りませんか？＾＾

☆素材の旨味たっぷり筑前煮

☆しっとり美味しい自家製鶏ハム

☆エビの旨煮

☆シャキシャキなます

☆ゴマの香り広がる叩きごぼう

☆ふんわり美味しい厚焼き卵

☆甘さ控えめサツマイモのマーマレード煮

☆飾りかまぼこ

※写真には黒豆、いくら、数の子も合わせておりますが、レッスン時は内容が異なる場合がございます。ご了承頂けますと幸いです。

今回のテーマは「手軽に楽しむおせち料理」。
お正月はもちろん、普段の食卓やお弁当にも活用して頂けるよう、作りやすい工程とボリュームになっています。
お重に詰めるのはもちろん、お皿盛りにしても＾＾！
レッスンではみなさんにお皿盛りをお願いする予定でいます。

2020年、みなさんにとって幸多き一年になりますように、、心を込めて。。😊

充実した時間を過ごしていただけますよう、しっかりと準備をしてお待ちしております。

☆レッスン料　初回レッスン（ご新規さま）→3200円（税込）

　　　　　　　通常レッスン→4200円（税込）※お車でお越しの方は駐車代金をお支払い致します。

☆定員　　　　4名様

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一足早くクリスマスメニューのレッスンです♪2019年はイヴ共にクリスマスは平日💦

普段と変わらず忙しくされている方も多いのではないでしょうか？

そこで今年のクリスマスメニューは時間を上手く使って仕上げる事をポイントにしたメニューのご提案です＾＾

☆オーブン不使用！本格的ローストビーフ！

☆コクと旨味が広がります！キノコのクリームリゾット

☆ジャガイモがおしゃれに変身！ハッセルバックポテト

☆まったり美味しい！アボカド ディップ

☆混ぜるだけで完成！簡単ティラミス

☆ノンアルコールドリンク

メインはしっとり柔らかなローストビーフ！オーブンを使わずに作りますよ＾＾

少し時間はかかりますが、基本的に『〇〇しておくだけ』でOK！実際に調理をする時間はほんの少し！

その間に他の料理を作ったり、用事をしたり、、手間がかかりそうですが、実は忙しい年末におすすめしたいメニューです！

リゾットは生米から、ポテトは見た目もおしゃれなハッセルバックポテト に！

前菜はボウルひとつでできるディップにバゲットと生ハムを添えて頂きます。デザートはお家で簡単にできるティラミスをご用意致します＾＾

教室のメニューの中でもクリスマスはちょっと特別なレッスン＾＾

クリスマスはいつもよりちょっと華やかな食卓にしたいけれど、どうしよう。。と悩まれる方に、

仕事や家事、育児等に追われてあまり時間がかけられない！という方に。

皆さんそれぞれの暮らしがある中で、無理なくクリスマスごはんを楽しんで頂けるように

できるだけ簡単に、美味しく作れるメニューをお伝えいたします＾＾

試食はノンアルコールドリンクで乾杯しましょう♪

皆さんのクリスマスが楽しく美味しい時間になりますように！！

充実した時間を過ごしていただけますよう、しっかりと準備をしてお待ちしております。

☆レッスン料　初回レッスン（ご新規さま）→3200円（税込）

　　　　　　　通常レッスン→4200円（税込）※お車でお越しの方は駐車代金をお支払い致します。

☆定員　　　　4名様

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夏が終わって暑さも和らぎ、ご飯が益々美味しく感じられる秋がやってきますね＾＾

そこで10月は、魚の西京漬けをメインにした和食メニューを盛り込んだ和んプレートレッスンにしました。

西京焼きをはじめ、焼きおにぎり、おから煮など、永く愛されるメニューになっています。

『お家ご飯はやっぱり美味しいな～』とぜひ、ご自身で作って食べて心も身体もほっこりしにいらしてください＾＾

☆ご飯が進む事間違いなし！魚の西京焼き

☆何個でも食べられる！？焼きおにぎり

☆具沢山で栄養満点！旨味たっぷり卯の花

☆冷やしても美味しい！揚げなすの煮浸し

☆身体の中からぽかぽかに！具沢山豚汁

☆おやつ

西京焼きはご飯のお供に抜群の一品。焼きおにぎりはポイントを押さえて美味しく香ばしく焼き上げましょう！卯の花は定番だからこそ、覚えて置くと永く使えるレシピです。揚げなすの煮浸しは優しい味わいが美味しいですよ。具沢山の豚汁はほっとする美味しさ。そしておやつはハロウィン仕様にする予定です＾＾

決して派手さはないですが　笑、しみじみ「美味しいな。。」と思って頂けるような和んプレートのご提案です＾＾

充実した時間を過ごしていただけますよう、しっかりと準備をしてお待ちしております。

☆レッスン料　初回レッスン（ご新規さま）→3200円（税込）

　　　　　　　通常レッスン→4200円（税込）※お車でお越しの方は駐車代金をお支払い致します。

☆定員　　　　4名様

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9月は朝食や昼食、おもてなしにも使えるピザがメイン！

今回はお一人ずつ生地から作って頂きます＾＾

できるだけご家庭で作りやすく、難しい事は考えなくてOK、特別な調理器具も使わずに作ることができるレシピにしました。

オーブンをお持ちでない方でも楽しんで頂けるように、オーブンを使わずに作る方法もお伝えいたします！

ぜひ一緒にピザ作り、楽しんでみませんか？＾＾

☆簡単！美味しい！米粉入りピザ

☆野菜たっぷり！色々野菜のコトコト煮

☆ほっくり甘い！フライドポテト

☆とろ～り卵が美味しい！ポーチドエッグのせサラダ

☆野菜の冷製スープ

☆デザート

米粉入りピザは特別な調理器具を使いませんので、気軽に作りたい時に挑戦してもらえるレシピになっています。オーブンをお持ちでない方もご安心くださいね。野菜のコトコト煮はシンプルですが、野菜の美味しさをぜひ味わってください＾＾フライドポテトはほっくりジャガイモの甘みが広がります。サラダはとろ～り卵が美味しいポーチドエッグを作りますよ！野菜の冷製スープとデザート付きの野菜をふんだんに使った献立です。

その他、普段のごはん作りにも活かせるポイントを盛り込んでレッスン致します＾＾

充実した時間を過ごしていただけますよう、しっかりと準備をしてお待ちしております。

☆レッスン料　初回レッスン（ご新規さま）→3200円（税込）

　　　　　　　通常レッスン→4200円（税込）※お車でお越しの方は駐車代金をお支払い致します。

☆定員　　　　4名様

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夏休み特別レッスン！

「親子で一緒に楽しもう♪華やかオープンいなり寿司」

夏休み限定！親子で一緒に楽しむレッスンを開催致します！

今回は稲荷寿司を開けて具材を見せるようにのせる「オープン稲荷寿司」を作っていただきます＾＾

☆オープン稲荷寿司　（親子1組につき稲荷寿司10個）

☆旨味たっぷりのお味噌汁

稲荷の油揚げ、具材はこちらで事前に用意し、皆さんにはすし飯を油揚げに詰め、具材をお子さんと一緒に自由に乗せてもらいます＾＾（稲荷寿司のお揚げ、具材のレシピはお渡し致しますのでお家でもぜひチャレンジください！）

またお出汁の説明をお子さんにもわかりやすく説明し、お味噌汁を作っていただきます。

出し汁の試飲をしながら、昆布と鰹節から取ったお出しの美味しさをお伝えできればな。。と思います。

包丁は使いませんので小さなお子さんも安心してご参加ください＾＾

☆レッスン料金　親子１組　3500円（税込み）

※駐車場は申し訳ございませんがございません。お車でお越しの場合は、近くのパーキングに停めて頂きますようお願い致します。尚、通常レッスン時は駐車料金をお支払いしておりますが、特別レッスンに限り、駐車料金はご負担をお願い致します。ご理解の程よろしくお願い致します。

☆定員　　　　　親子3組（6名）

　　　※3歳以上のお子さんとその保護者さま。小学生以上のお子様も大歓迎です＾＾

　　　　通常レッスンは女性限定になりますが、親子レッスンに限り、お父様のご参加OKです＾＾

今回初めての試みでドキドキしていますが、皆さんの夏休みの思い出に、また食を通して親子のコミュニケーションをとるきっかけになってくれたらとても嬉しく思います。他にもご不明な点、心配事などございましたら、お気軽にお問い合わせ下さいね＾＾

レッスン日のご確認はこちらから→ レッスンスケジュール　7月29日

　　　　　　　　　　　　　　　　 レッスンスケジュール　８月5日　19日　26日

ご予約はこちらから→お問い合わせ・ご予約