お知らせ
✨9月レッスンのお知らせ✨
レッスンでもむね肉をよく買います！というお声を頂きます。
ただ、かたくなりやすい💦パサパサする💦というお悩みも出やすいむね肉。
そこで9月前半のレッスンは「むね肉」に注目したレッスンにしました。
調理法も「揚・茹・焼」とバランスよくお伝え致します。
むね肉をマスターして心強いレパートリーを増やしましょう！
✨1日限定！「Mint essence days × あきさんち コラボレッスン！」のお知らせ
コラボさせて頂くのは教室でも展示させてもらっているアートフレームを作成された
刺繍作家 「Mint essence days」さん。
ひと針、ひと針丁寧に描かれた作品はとても繊細で、心が温まる作品ばかり。
そんなMint essence daysさんとこの度コラボレッスンを開催させて頂くことになりました！
「Mint essence days × あきさんち コラボレッスン！」
■日程 9月19日（木）
■場所 料理教室あきさんち
■時間 10時〜14時（刺繍 3時間 ランチ休憩 1時間）
■定員 4名様
■持ち物 手ぶらでOKです♪
■内容
Mint essence daysさんオリジナルデザインから
おひとつお好きなデザインをセレクト！
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刺繍作業開始
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私が作るランチを食べてひと休み。
（何が出てくるかはお楽しみに＾＾イメージは写真のようなワンプレートメニューです♪）
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ブローチに仕立てて完成♪
私も先日、刺繍体験をさせてもらいましたが
ひと針ひと針進めていくと、少しずつ完成していく工程がとっても嬉しく、
とっても楽しい時間でした！
刺繍、初めてです！と言う方も丁寧に教えてくださるのでどうぞ安心してご参加くださいね。
自分で作る世界に一つだけのブローチ。
ぜひ一緒に作ってみませんか？＾＾
✨夏休み限定！親子パンレッスン開催のお知らせ✨
✨7月レッスンのお知らせ✨
2024年7月レッスンはこちら👇
7月3日〜12日
「おうちでビアガーデンを楽しもう！餃子レッスン！」
☆カリッと餃子
☆ぷりぷりエビチリ
☆お手軽ナスのナムル
☆簡単酸辣湯風スープ
☆おやつ
本格的な夏が来る7月。
キンキンに冷えたビールが似合う季節ですね😆
そこで7月は餃子をメインにビールはもちろん、ごはんが進むおかずを揃えました☺️
・カリッと餃子：お家で作る餃子はなんだかいつも味が決まらない。。を解決！カリッと焼き上げましょう！
・ぷりぷりエビチリ：旨味と辛味が絶妙！プリッと仕上げるコツ、お伝え致します！
・お手軽ナスのナムル：レンジで簡単！旬のナスのレーパートリーを増やしましょう！
・簡単酸辣湯風スープ：夏におすすめなさっぱりスープ。ご家庭で作りやすいレシピです♪
夏の暑さに疲れた日。
美味しいおかず（とビールで😁）で心も身体もエネルギーチャージしませんか？＾＾
お待ちしております！
※レッスン料金 5000円（税込）
☆定員 ４名さま
☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール
✨6月レッスンのお知らせ✨
2024年6月レッスンはこちら👇
①6月4日〜14日
「美味しく食べて夏バテ予防！油淋鶏レッスン！」
☆ひとくち油淋鶏
☆自家製具沢山ラー油
☆あんかけチャーハン
☆ハリハリ漬け
☆おやつ
これからの季節、気温の変化に身体が適応できずに体調を崩しやすい時期に入ります。
そこで6月前半レッスンは夏バテ予防！をテーマに食欲を高めるメニューを揃えました！
・ひとくち油淋鶏：カリッとジューシーに揚げましょう！甘酸っぱいタレが食欲をそそります！
・自家製具沢山ラー油：ご飯や麺、おかず。。色々なメニューと相性よし！手軽に作れる自家製ラー油です。
・あんかけチャーハン：実は奥深いチャーハンの世界。美味しいチャーハンを作るコツ、お伝え致します。
・ハリハリ漬け：旨味たっぷりハリハリ漬け。常備菜にも。
食欲が落ちやすい時期だからこそ、美味しく食べて心も身体も元気に過ごしましょう！
お待ちしております！
※レッスン料金 5000円（税込）
②6月18日〜24日
「自信を持って作れる！稲荷寿司レッスン！」
☆ずっと使える！稲荷寿司
☆カリッとジューシーチキンソテー
☆簡単！おしゃれ！トマトのマリネ
☆野菜の麹焼き
☆おやつ
毎日のご飯はもちろん、お弁当やおもてなし、お祝い事など
みなさんの暮らしの中には、様々な場面でお料理を作る機会があると思います。
でも失敗したらどうしよう。。と不安な気持ちになることも多いのではないでしょうか。
そこで6月後半レッスンは稲荷寿司をメインに
自信を持って作れる！をテーマに覚えておくと心強いメニューを揃えました＾＾
・ずっと使える！稲荷寿司：油揚げの下準備から丁寧にお伝えします。
・カリッとジューシーチキンソテー：シンプルな料理こそ奥深い！カリッとジューシーに焼くコツをマスターしましょう！
・簡単！おしゃれ！トマトのマリネ：ちょっとしたサラダがあればいいのにな。。を叶えてくれる一品。
・野菜の麹焼き：野菜の旨味を生かした一皿。野菜が足りない！時のお助けメニュー！
作る人も食べる人も
みなさんの食事の時間が楽しいものになりますように。。
※レッスン料金 5000円（税込）
☆定員 ４名さま
☆レッスン日のご確認はこちらから→レッスンスケジュール