お知らせ

2021 / 04 / 01  05:56

5月レッスン決まりました!学びがたくさん!モチモチちまきレッスン!

5月レッスン決まりました!学びがたくさん!モチモチちまきレッスン!

メインはモチモチちまき!

その他はアジフライ、だし巻き卵、焼きネギの酢みそ和え。

学びたっぷり、覚えておいて損はないメニューを揃えました^^

 

 

☆お祝いの日、お弁当にも!モチモチちまき

☆自分で捌こう!アジフライ

☆抑えておきたい!だし巻き卵

☆香ばしさが美味しい!ネギの酢みそ和え

☆おやつ

 

 

メインのちまきは少し時間がかかりますが、冷凍保存も可能なので、たくさん作っておくのもおすすめ!お弁当やお祝いなど幅広く使える一品です。

※写真は竹皮を使っておりますが、レッスンでは竹皮とオーブンペーパーの2種類の包み方をご紹介する予定です^^

 

 

フライはお一人1尾ずつ、アジを3枚おろしにしていただきます!

万が一アジが入手できなかった場合は、その他の魚(場合によっては3枚おろしではなく手開きになる可能性もございます)に変更させていただきますことをご了承ください。

 

だし巻き卵はお一人1本ずつ焼いていただきます!ネギの酢みそ和えは、和える材料を変える事で楽しみ方もたくさん^^

 

 

作業量が少し多いですが、その分学びもたくさん!ぜひご自身の手で舌で体験しにいらしてください^^

 

 

学び得た知識はみなさんの財産に!ぜひお待ちしております^^

 

 

 

☆レッスン料 初回レッスン(ご新規さま)→3200円(税込)

       通常レッスン→4200円(税込)※お車でお越しの方は駐車代金をお支払い致します。

 

☆定員    4名様

 

レッスン日のご確認はこちらからレッスンスケジュール

2021 / 03 / 16  05:43

オンライン料理教室 あきさんち 4月レッスンメニュー決まりました!

オンライン料理教室 あきさんち 4月レッスンメニュー決まりました!

「30分で3品完成!」オンラインレッスン 4月のメニューは『時間がない時はコレ!時間を上手に使って作ろう!』として「スタミナ豚丼」「ナスの旨とろ焼き」「レンジで作る和風ピクルス」の3品です。

 

こちらを一緒に作っていきましょう^^(出来上がりは34人分)

そのままお昼ご飯や夕ご飯にして頂く事も可能です。

 

ポイント1:時短につながるコツを知ることができる!

ポイント2:料理のなぜ?を知ることができる!

ポイント3:常備菜にも使えるレシピが手に入る!

 

ピクルスの漬ける時間は30分には含みませんのでご了承ください。

 

 

上記以外にも覚えておくとずっと使えるお料理のコツやポイント、段取りやアレンジの仕方も合わせてお伝え致します^^

 

 

春休みのお昼ご飯にもオススメです!!

 

またレッスン 終了後にお渡しする動画には、食材の選び方・栄養・調理のポイントやコツ・代替え食材のご提案なども一緒にお伝え致しますのでぜひご参考になさってください^^

 

 

手に入りやすい食材を使っています。

 

コンロが一口しかない方も大丈夫です^^できるだけ洗い物も出さないように進めて参りますが、電子レンジは使用しますのでお知りおき下さい。

 

時間の関係上、レッスン 開始前までにして頂くようお願いする工程もございますが、動画やレシピなどでフォロー致しますのでご安心下さい^^

 

レッスンは12時頃終了を予定しておりますが、終了時刻は少々下がる場合もございます。時間に余裕を持ってご参加下さいますと幸いです。

 

 

 

オンラインレッスン は「30分で3品完成!をテーマに時短テクニックを取り入れながら、日常に寄り添ったレシピ」をご提案致します。

 

・いつも「今日のご飯何にしよう?」と悩まれている方。

・手軽に美味しいご飯が作りたい方。

・レパートリーを増やしたい方。

・ちょっとしたコツやポイントが知りたい方。

 

そんなお悩みをお持ちの方、初めましての方も大歓迎です^^

 

レッスン 中はご質問頂く事も可能です!

 

ひとりでは不安だけれど、一緒にならできそう!など、ご参加頂く理由はもちろん何でもOKです!

Zoomの使い方、当日までの流れも丁寧にお伝え致しますのでご安心くださいね。

 

また、オンラインレッスン は参加できないけれど、レシピや動画を見て作りたいな!と思ってくださる方に、レシピ&動画販売もさせて頂いております。

 

 

 

 

 

レッスンの詳細ご確認、ご購入(ご予約)はオンライン料理教室 あきさんち ホームページよりお願い致します。

 

 

ぜひお待ちしております^^

2021 / 02 / 25  05:28

4月レッスン決まりました!目からウロコのアイデアが盛りだくさん!カニクリームコロッケレッスン!

4月レッスン決まりました!目からウロコのアイデアが盛りだくさん!カニクリームコロッケレッスン!

メインはとろ~っとクリーミーなカニクリームコロッケです!

バーニャカウダ、パスタ、パンプキンサラダを添えた、ボリューム満点の献立です!

 

 

☆美味しい!作りやすい!カニクリームコロッケ

☆フライパンひとつでできる!アサリとブロッコリーのパスタ

☆野菜が止まらない!?バーニャカウダー

☆一振りすれば味がワンランクアップ!パンプキンサラダ

☆デザート

 

 

時間と手間がかかると疎遠されがちなクリームコロッケをアイデア満載でお届け致します。

パスタもフライパンひとつでできる、ワンポットパスタに!

バーニャカウダはついつい手が出る美味しさ。お家で手軽に作れるレシピをマスターして盛り付けを楽しみましょう^^

パンプキンサラダはスパイスを一振りするだけで香り高いサラダに変身です。

 

普段使いにも、ちょっとしたおもてなしにも使えるレシピをお伝え致します!

ぜひマスターして、春の食卓を彩りませんか?^^

 

 

☆レッスン料 初回レッスン(ご新規さま)→3200円(税込)

       通常レッスン→4200円(税込)※お車でお越しの方は駐車代金をお支払い致します。

 

☆定員    4名様

レッスン日のご確認はこちらからレッスンスケジュール

 

2021 / 02 / 15  05:16

オンライン料理教室 あきさんち 3月レッスンメニュー決まりました!

オンライン料理教室 あきさんち  3月レッスンメニュー決まりました!

「30分で3品完成!」オンラインレッスン 3月のメニューは『簡単!美味しい!バランスGOOD!な野菜たっぷりメニュー』として「簡単ビビンバ」「野菜の麹漬け」「ふんわりかき玉汁」の3品です。

 

こちらを一緒に作っていきましょう^^(出来上がりは34人分)

そのままお昼ご飯や夕ご飯にして頂く事も可能です。

 

ポイント1:簡単!だけれど野菜がたっぷり摂れる栄養バランスGOODなメニューが手に入る!

ポイント2:アレンジ広がる時短アイデアを知ることができる!

ポイント3:他のお料理にも使える調理のコツがわかる!

 

 

上記以外にも覚えておくとずっと使えるお料理のコツやポイント、段取りやアレンジの仕方も合わせてお伝え致します^^

 

 

毎日のご飯作りに役立つ事、間違いなしです!!

 

またレッスン 終了後にお渡しする動画には、食材の選び方・栄養・調理のポイントやコツ・代替え食材のご提案なども一緒にお伝え致しますのでぜひご参考になさってください^^

 

 

手に入りやすい食材を使っています。

 

コンロが一口しかない方も大丈夫です^^できるだけ洗い物も出さないように進めて参りますが、電子レンジは使用しますのでお知りおき下さい。

 

時間の関係上、レッスン 開始前までにして頂くようお願いする工程もございますが、動画やレシピなどでフォロー致しますのでご安心下さい^^

 

レッスンは12時頃終了を予定しておりますが、終了時刻は少々下がる場合もございます。時間に余裕を持ってご参加下さいますと幸いです。

 

 

 

オンラインレッスン は「30分で3品完成!をテーマに時短テクニックを取り入れながら、日常に寄り添ったレシピ」をご提案致します。

 

・いつも「今日のご飯何にしよう?」と悩まれている方。

・手軽に美味しいご飯が作りたい方。

・レパートリーを増やしたい方。

・ちょっとしたコツやポイントが知りたい方。

 

そんなお悩みをお持ちの方、初めましての方も大歓迎です^^

 

レッスン 中はご質問頂く事も可能です!

 

ひとりでは不安だけれど、一緒にならできそう!など、ご参加頂く理由はもちろん何でもOKです!

Zoomの使い方、当日までの流れも丁寧にお伝え致しますのでご安心くださいね。

 

また、オンラインレッスン は参加できないけれど、レシピや動画を見て作りたいな!と思ってくださる方に、レシピ&動画販売もさせて頂いております。

 

 

 

 

 

レッスンの詳細ご確認、ご購入(ご予約)はオンライン料理教室 あきさんち ホームページよりお願い致します。

 

 

ぜひお待ちしております^^

2021 / 02 / 01  10:31

3月レッスン決まりました!覚えておきたいメニューが勢ぞろい!お家で楽しむ洋食屋さんレッスン!

3月レッスン決まりました!覚えておきたいメニューが勢ぞろい!お家で楽しむ洋食屋さんレッスン!

3月は煮込みハンバーグ、エビフライ、ポテトサラダ、ココットを盛り合わせたワンプレートご飯です。

定番のお料理もポイントを理解して実践すると美味しさも格段にアップ!

なんとなく作っていたお料理を改めて学んでみませんか?^^

 

 

☆作り方を一工夫!あったか煮込みハンバーグ

☆綺麗に仕上げるコツを知ろう!エビフライ

☆マヨネーズ不使用!ポテトサラダ

☆とろ~り卵が美味しい!卵のココット

☆デザート

 

 

 

煮込みハンバーグはジューシーに仕上げるコツをたくさん盛り込んで、また手で捏ねない作り方をお伝え致します。

エビフライは下準備をマスターして真っ直ぐキレイな形に仕上げましょう。

ポテトサラダは今回はさっぱりと、ジャガイモの甘みが引き立つようにマヨネーズは使わずに作ります。

ココットはアレンジが広がる、覚えておくと朝ごはんやお昼ご飯にも使える一品です。

 

お家時間が増えた今だからこそ、どこか懐かしい、心が温かくなるお家ご飯を学んで心も身体も笑顔いっぱいにしませんか?^^

 

 

☆レッスン料 初回レッスン(ご新規さま)→3200円(税込)

       通常レッスン→4200円(税込)※お車でお越しの方は駐車代金をお支払い致します。

 

☆定員    4名様

レッスン日のご確認はこちらからレッスンスケジュール

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