10月レッスンは、まず『これさえあれば味が決まる！』『色々使えて便利』な「合わせしょうゆ」を作ります。

そして作った『合わせしょうゆ』を使って、4品作って頂きます。

メインはサンマの蒲焼き丼。サンマはお一人1尾ずつ3枚おろしにして頂きます。

根菜類や野菜をたっぷりと使ったヘルシーでほっこり美味しい和定食です。

☆3枚おろしに挑戦！サンマの蒲焼き丼

☆ほっこり美味しい。鶏肉と根菜の煮物

☆手作りドレッシングを作ります！香り高い野菜サラダ

☆おさえておきたい！菊菜と油揚げのゴマ和え

☆みそ汁

☆デザート

万能調味料である合わせしょうゆを作っておけば、味の調整に悩む事なく、手軽に美味しいお家ごはんができます。同じ調味料を使いますが、調理方法や合わせる食材によってそれぞれの美味しさが引き立つ和定食が完成です＾＾

サンマの3枚おろしをマスターできると、塩焼きだけでなくお料理の幅がグンと広がりますよ。

煮物は素材の美味しさにほっこり。サラダもちょっとしたテクニックを取り入れて香り高く仕上げていきます。

定番のゴマ和えもあっと言う間に完成！

お出汁の香りが広がるおみそ汁とデザート付きです。

便利な定番調味料をぜひ学んでみませんか？＾＾

きっとお料理作りがラク♪に美味しく♪楽しく♪なりますよ＾＾

　　　　　　　通常レッスン→4200円（税込）※お車でお越しの方は駐車代金をお支払い致します。

☆定員　　　　4名様

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どうぞよろしくお願い致します！